Ревенът е многогодишно растение, принадлежащо към семейство Полигон, което достига между един и два метра височина.
Произхожда от Китай и Тибет, но се е разпространил по целия свят. В допълнение към обикновения или китайския ревен се отглеждат и други видове, всички те екзотични, като R. palmatum, ребърчест ревен или руски ревен.
От силната лоза се ражда млада издънка и расте бързо през пролетта. Добре познатите широки листа на ревен са с форма на сърце, кухите стъбла и короните на цветята, които са хермафродитни, са разположени на гроздове, а коренището им е много обилно, с характерен горчив вкус.
Той е много стимулиращ в компот, в печени изделия и сладкиши, пудинги и сладко от ревен, предполагайки много приятна промяна за пациентите. Нарязани и консервирани в стерилизирани буркани или буркани, покрити с вода, ревенът остава свеж през цялата зима.
Лечебни свойства
Ревенът се използва медицински и като пролетна формула за „прочистване“ от хилядолетия. Изглежда цитирано в писанията на китайския император Чен Нунг, през 2700 г. на С, а Диоскорид вече описва през първи век сл. Хр. на C. някои от неговите приложения.
Днес знаем, че възбуждащият ефект на ревен върху чернодробно-жлъчната система и жлезите на чревния тракт не се причинява само от добре познатото химично съединение «антрахинон», което има специален възбуждащ ефект върху дебелото черво, но също и от вещества, наречени гликозиди, т.е. елементи, подобни на захарите, които поради продължително съхранение или също чрез ферментиращи въздействия горещи се разграждат до антрахинон и до захар.
Ефектът на останалите съставни части, като танинови вещества, пектин, глюкоза, фруктоза, нишесте, фитостерин, ферменти, голямо количество пепел и преди всичко ябълчена, лимонена и оксалова киселини, се проявява в присъствието на тези елементи.
Ревенът е богат на калий и калций, с по-малко количество фосфор. Всичко това спомага за укрепване на емайла, който покрива зъбите.
По същия начин има слабително действие и следователно се бори със запека. Помага и в случаи на чернодробни нарушения като жълтеница, затлъстяване на черния дроб и др. Ефектите му зависят до голяма степен от приложената доза.
Смята се за съюзник срещу рака. Ревенът е добър източник на бета-каротин и други полифенолни съединения като лутеин и зеаксантин, които действат подобно на витамин А, предпазвайки кожата и очите от въздействието на свободните радикали; основни причинители на рак. Приличното количество антиоксиданти във вашата диета също може да помогне за предотвратяване на преждевременно стареене, катаракта, дегенерация на макулата, рак на кожата и бръчки.
Предотвратява болестта на Алцхаймер Най-известният витамин в ревен всъщност е витамин К и въпреки че често не получава толкова внимание, колкото някои други витамини, витамин К играе огромна роля в здравето на мозъка и нервната система. Той може да предотврати окисляването на мозъчните клетки и да стимулира когнитивната активност, което помага да се забави или дори да се предотврати появата на болестта на Алцхаймер .
Ревенът подобрява значително кръвообращението. Следите от мед и желязо, открити в ревен, са достатъчни, за да стимулират производството на нови червени кръвни клетки, да увеличат общия брой на червените кръвни клетки в тялото и да увеличат оксигенацията на основни части на тялото, като по този начин подобряват тяхната функция и повишават цялостен метаболизъм на организма.
Ето няколко лечебни средства от ревен, които могат да се направят у дома бързо и лесно.
Народни средства за защита
Лекарствено средство от ревен срещу слабост Поставете нарязан сух корен от ревен, 1 супена лъжица портокалова кора, 1 шафран, 1 чаена лъжичка захар и 1/2 чаша вино от Малага. Оставете го да се маринова няколко дни. Вземете три пъти на ден (10 или 20 капки в 1 супена лъжица вода.
Ревен лек за запек Консумирайте 1/2 чаена лъжичка ревен на прах. Това лекарство е лек пургатив, който не причинява колики.
Лекарствен ревен за повишаване на апетита Приемането на малка доза от двадесет до тридесет сантиграма (това, което пасва на върха на ножа) от ревен на прах 30 минути преди хранене увеличава апетита и улеснява храносмилането .
Лечебно средство от ревен за укрепване на зъбния емайл Извлечете сока от 2 пресни стръка ревен и измийте внимателно зъбите или разтривайте с няколко памучни топки през ден.
Лечебно средство от ревен за облекчаване на сърбежа . Смесете 1 чаша нарязан и леко натрошен корен от ревен, ½ чаша нарязан и леко натрошен стрък от ревен, с 3 чаши доброкачествен джин или ром. Поставете сместа в запечатана бутилка и я разклащайте 2 пъти на ден в продължение на 15 дни. След това прецедете тинктурата през чиста кърпа от муселин и добавете 1 ¼ чаша студен сок от зеле. Разклатете и накиснете памук с този препарат и нанесете върху засегнатата област.
Ревен лекарство за мастен черен дроб # 1: Вземете една супена лъжица смес от ревен и сода, която се купува в ботаническите аптеки.
Ревен лек за мастен черен дроб # 2: Загрейте 2 ½ супени лъжици изсушен и нарязан корен от ревен в 1 ½ литър вода за 40 минути или докато остане само половината (3 чаши) от течността. Прецежда се и се пие по 1 до 2 чаши на ден.
Лекарствено средство от ревен за менопауза: Измийте и нарежете 2 стръка ревен и 2 целини и сложете в блендер с малко вода. Смесете, прецедете и пийте този сок всеки ден. Това лекарство има високи нива на фитоестрогени (естествените естрогени на растенията) и следователно облекчава симптомите на менопаузата .
Здравословна рецепта
Здравословна рецепта с ревен: Ревен с мед
Съставки
4 чаши ревен се измиват, настъргват и нарязват на 1,5 см кубчета. приблизително.
1/2 чаша мед
1 чаена лъжичка индийско орехче
1/8 чаена лъжичка сол
4 супени лъжици масло, разтопено
2 супени лъжици мляко или вода
1/2 чаша мед
2 чаши студен пълнозърнест хляб, нарязан на кубчета.
Смесете: ревенът с 1/2 чаша мед, орехът. Butternut, сол и мляко. Поставете го върху поднос. Смесете маслото с другата половин чаша мед и хляба. Изсипете това върху ревен и го печете в предварително загрята на 175 градуса фурна за 30 минути.
Предпазни мерки
Продължаващата употреба на ревен може да причини колит, т.е. възпаление на дебелото черво или дебелото черво. Дори поглъщането на високи дози причинява червеникав цвят на урината.
Употребата му не се препоръчва за бременни жени или кърмачки, нито за малки деца.
Избягвайте консумацията му, ако страдате от подагра или камъни в бъбреците, тъй като това растение има оксалат. Също така не се препоръчва за хора с тежки бъбречни заболявания.
- Домашни средства срещу затлъстяване и затлъстяване на черния дроб
- Чай от индийско орехче, свойства за отслабване - Научете лекарства за дома
- Съвети за отслабване по здравословен начин и с домашни средства EL ESPECTADOR
- Синдром на мастния черен дроб Скритите опасности от преяждане с хранителни диети The Epoch Times
- Ревен чай за отслабване