The reviro Това е пържено тесто от брашно, вода и сол. Тази храна често замества хляба в много ястия. Има няколко теории за произхода на обратното. Истината е, че това е местна рецепта от регион, споделен между Аржентина, Парагвай и Бразилия. Reviro е най-известен и консумиран в целия регион Misiones и на юг от Парагвай, на границата със Северна Аржентина.
Ревирото може да се наслаждава солено, тъй като може да се яде като хляб, или сладко по време на закуска или по време на закуска, придружено от традиционното изгорено коцидо (вид мате). Все пак решите да опитате, просто трябва да продължите да четете в Безплатни рецепти, за да откриете как да ревиро с 4 съставки и 6 лесни стъпки.
- 1 килограм брашно
- 500 милилитра вода
- 1 чаена лъжичка сол
- Масло
Сложете брашно в купа. Направете дупка в центъра и добавете солта и водата там. Смесете, за да интегрирате всичко добре и да оформите консистентно тесто.
Трик: Можете да използвате всякакъв вид брашно.
Изхвърлете препарата върху повърхност, където можете да го омесите. Месете, докато получите меко тесто и го оформете на кок.
В гювеч загрейте 50 мл масло и поставете тестото в него.
След като дъното на тестото се зачерви, обърнете го, за да готвите от другата страна. Междувременно, отидете да чупите тестото с лъжица.
Както готви, продължавайте да чупите тестото докато не се правят кифлички. В зависимост от това как ви харесва повече, можете да продължите да разбивате тестото, докато стане на трохи или да го оставите с по-големи парчета.
Веднъж ревиро тесто получите жълтеникав цвят, приличащ на галета, той е готов за сервиране. Наслади се!
Ако ви е харесала рецептата за Reviro, Предлагаме ви да влезете в нашата категория Рецепти за хляб.
Можете да се насладите на парагвайското или аржентинското ревиро по много начини. Много често се яде с него пържено яйце, сервирано на гърба, или с боб. Можете също така да приготвите бъркани яйца и да ги изпържите с бекон, чоризо, колбаси, печено, чушки, чесън и аншоа. Ще бъде вкусно!
Но тъй като reviro е толкова гъвкаво ястие, можете да го ядете и в закуска или лека закуска, придружен от плодове, сладко или мед. Можете да му се насладите с мате или с чай или кисело мляко. Без значение как ви харесва, ще разберете, че reviro е супер практична подготовка, която винаги можете да приготвите.
Открийте други аржентински рецепти в Безплатни рецепти: