съществува

Прочетете следващото
По-добре Валентин с вино, нали?

Ритуалът на наздравицата винаги е бил с нас

Ритуал за тост: Обикновено е момент на щастие, на приятелска и сърдечна среща. Препичането е връхната точка на празненството. Наздравяваме на някого по-специално, на всеки, по специална причина, защото сме щастливи и споделяме радостта, която изпитваме. Има много причини, поради които можем да направим тост. Но знаем ли защо удряме чашата, когато препичаме? Е, не е известно със сигурност какъв е произходът му, тъй като има много известни хипотези, почти толкова, колкото са проведени изследвания в това отношение. Ясно е, че се извършва от много отдалечени времена.

Различни хипотези за произхода на ритуала с тост

  • Поверието казва, че раждането му идва от 4 век пр.н.е. В., въпреки че причината, поради която беше предложен, беше много различна от това, което правим сега. По време на Римска империя, смъртта от отравяне беше много честа. И къде беше отровата? Е, в чашите, където пиеха, разбира се! И така, гостите, за да се уверят, че домакинът не заговорничи срещу тях, те направиха чашите, препълнени с течност, срещу чашата на собственика на къщата. Ако пиеше, това означаваше, че виното не е отровено. Хайде, това беше начин да се „лекува в здравето“ и по този начин да се избегнат по-големи злини.
  • Самият акт на препичане се нарича още наздравица. Тази дума произлиза от германската фраза „bring dir’s”, което означава „предлагам ви я” и която по-рано се използваше за препичане. Всъщност винаги се пожелават добри пожелания, когато се препича.
  • Също така се казва, че викингите са смятали, че на виното може да се наслаждавате с всички сетива, с изключение на ухото, и затова са смятали, че чрез щракване на чашите това усещане е включено (малко пресилено, нали?)

Наздраве

В момента обичайното и най-ежедневното, когато тост ритуал, Тоест, Салюд, Чин-Чин, или ние вдигаме чашата и празнуваме събитието, което ни е събрало около масата: рожден ден, сватба, Коледа, ономастика, има много случаи, когато празнуваме. И в почти всички от тях виното играе важна роля. Това, което никога не липсва в наздравицата, са добри пожелания, както за конкретен герой, така и за групата като цяло. Очевидно се предлага в цял свят и на всички езици: Наздраве на английски, Santé на френски, Prost на немски, Salute на италиански, Kanpai на японски. Но всички те се отнасят до едно и също нещо, акта на дрънкане на очила, радостен момент, който винаги се споделя.

Тост протокол

Тостът се състои от три основни части:

  1. Думи. Човек изисква вниманието на всички присъстващи и обяснява причината за предлагане на наздравица: за нечие здраве, за конкретна причина или за здравето и щастието на всички. Към тези думи обикновено се присъединяват всички хора, като повтарят като цяло изразената формула, която обикновено е „Здраве“ или „Много поздравления“.
  2. Сблъсъкът на купите. Във втората част е време да сблъскате очилата помежду си. Традицията повелява всеки да докосва чашата на всеки. Никой не може да бъде пренебрегван! Това е момент, който е придружен от смях и радост.
  3. Пийте. И накрая действието на пиенето. Тостът губи своята стойност, своя лайтмотив, ако не е завършен, като отпие поне глътка от течността, която съдържа чашата, която имаме „chin-chineado“. С голямо или малко питие ще изпълним желанието, което сме отправили в началото на тост ритуал.

Абонирайте се за нашия бюлетин.

Получавайте новини за света на виното всяка седмица!