Какво е Кетогенна диета?

блог

Кетогенната диета е много добре позната като диета с ниско съдържание на въглехидрати, при която тялото произвежда кетони в черния дроб, за да се използва за енергия. Има много имена за тази диета: кетогенна диета, диета с „ниско съдържание на въглехидрати“ (с ниско съдържание на въглехидрати), „ниско съдържание на въглехидрати с високо съдържание на мазнини“ (LCHF) и др.

Когато човек яде нещо с високо съдържание на въглехидрати, тялото му произвежда глюкоза и инсулин.

  • Глюкоза това е най-простата молекула, която човешкото тяло превръща в енергия, така че ще бъде избрана преди всеки друг енергиен източник.
  • Инсулин се произвежда, за да преработи глюкозата в кръвта, тъй като я пренася из тялото.

Тъй като глюкозата се използва като първична енергия, мазнините не са необходими и поради това се съхраняват. Обикновено при нормална диета с повече въглехидрати тялото ще използва глюкозата като основен източник на енергия. Чрез намаляване на приема на въглехидрати, тялото се индуцира в състояние, известно като кетоза.

The кетоза това е естествен процес, който тялото инициира, за да ни помогне да оцелеем, когато приемът на храна е нисък. По време на това състояние ние произвеждаме кетони, които се генерират в черния дроб при деконструиране на мазнини.

Крайната цел на правилно поддържаната кетогенна диета е да принуди тялото да влезе в това метаболитно състояние. Ние не го правим с калориен глад, а с въглехидратен глад.

Телата ни са изключително адаптивни към това, което ядем, когато го наситим с мазнини и премахнем въглехидратите, то започва да изгаря кетоните като основен източник на енергия. С оптимални нива на кетон има много ползи за здравето, загубата на тегло, физическото и умственото представяне.

Търси нещо конкретно?

Кликнете върху връзките по-долу:

  • Ползи от кетогенната диета
  • Какво да ядем на кетогенната диета
  • Как да започнете
  • Как да достигнете кетоза
  • Как да разберете дали сте в кетоза
  • Кетогенна диета и макроси
  • Видове кетогенна диета
  • Физическо представяне
  • Опасности от кетогенната диета
  • Кетогенният грип
  • Чести нежелани реакции
  • Нечести нежелани реакции
  • Учения и препоръки