Този блог е посветен на двама страхотни готвачи, майка ми и леля ми, които ми помогнаха толкова много и готвеха за семейството ми и за мен.
страници
Сряда, 7 март 2012 г.
Тиквени бисквитки "Dukan Fit"
-50 грама обелена тиква,
-1 средно яйце
-2 супени лъжици подсладител на прах (аз на деня)
-75 грама царевично нишесте,
-Половин чаена лъжичка дрожди в кралски стил, (аз ранчо)
- 1 или 2 унции неподсладени шоколадови парченца (направих го)
-Щипка канела.
Предварително загряваме фурната до 180 градуса отгоре и отдолу.
две-
Поставяме тиквата в микровълновата за 1 или 2 минути на максимална мощност. Изваждаме, смиламе и резервираме.
3-
Разбиваме яйцето с подсладителя и добавяме към студеното тиквено пюре.
4-
В купа смесваме царевичното нишесте с канелата и маята. Сместа от яйца и тиква включваме малко по малко (научих това от Комоджу) за около 3 пъти.
5-
Добавете нарязания шоколад и разбъркайте. С лъжица вземаме малки могилки и ги поставяме в съд за печене, предварително застлан с хартия за печене.
6-
Отделени, защото тестото се разстила. Поставяме ги в средата на фурната за около 10 минути "или докато не ги видим златисти.
7-
Изваждаме и оставяме да се охлади на решетка.
Вкусни са както топли, така и студени.