Разбира се, на никоя маса не може да липсва традиционна руска салата колко е богат, идеален за придружаване на печено месо, пиле и риба. Ние ще разработим оригиналната руска салата, тъй като има много варианти. Сега отиваме с истинската рецепта. Да започваме!

руска

Съставки за приготвяне на руска салата: (4 души)

Месо или пиле 250 гр.
Морков 1
Лук 1
Яйца 4
Картофи 4
Туршии 4
Консервиран грах 1 единица
Майонеза c/n
Пипер
Сол на вкус

подготовка:

Готов? Първо Измиваме много добре картофите и моркова. След това ги обелваме и ги поставяме в тенджера с вода и оставете на умерен огън, докато заври. Подготовката ще е готово, когато заври и когато зеленчуците са много крехки. След това се изваждат от водата и се оставят да се охладят. Докато, Вземаме яйцата, поставяме ги в съд с вода и сол и ги варим, докато заврят, за около 10 минути. След като са готови, ги изсипваме в купа със студена вода, оставяме ги да се охладят там и премахваме черупката.

След като това е направено нарязваме ги на малки кубчета. Също така нарязваме картофите, моркова и лука на кубчета заедно с питите. Включваме всичко в един и същ контейнер и подправяме на вкус. Накрая, Поставете сварените и нарязани на кубчета парчета месо, чушката, предварително сварения грах и майонезата, докато разбъркваме, така че съставките да поемат същото.

Оставете го да почива в хладилника тъй като студено е много по-богато и го отстраняваме готово за сервиране. Ние можем украсете с някоя от съставките като клинове от твърдо сварено яйце и грах. Какво си помисли? Видяхте ли, че туршиите обикновено не се слагат в класическата руска салата? Ами защото това е оригиналната рецепта.

Тази световно известна салата и Руският разговор се дължи на името на този, който се смята за изобретател, Люсиен Оливие, известен руски готвач който е създал тази рецепта около 1860 г. Следователно наричана още салата Оливие.

Ето защо, ето няколко съвета за тази руска салата:

Ако искате да добавите чушки, това е в оригиналната рецепта. Можете да добавите и други видове зеленчуци като различен грах. А за тези, които се грижат за фигурата си, добра новина: тази салата не е угояване, но внимавайте с високия процент калории, които съдържа майонезата. По този начин, Препоръчва се, ако искате да го направите лек, няма да можете да се насладите на вкусната майонеза и да поставите някакъв вид леко крема сирене, което би променило вкуса напълно.

Не спирайте да го правите, уверявам ви, че няма да съжалявате, а също така не можете да пропуснете по време на ядене на вкусно барбекю или печено пиле и особено по Коледа, когато най-традиционното нещо е да приготвите това вкусно салата.