Франсиско Миралес, интернист и медицински директор на Асиса в Малага

Наднорменото тегло се превърна в проблем за общественото здраве в западното общество. Специалистът по вътрешни болести (той вижда пациенти в клиниката на Галвес) и медицинският директор на делегацията на Asisa в Малага, Франсиско Миралес, ще изнесе беседа в четвъртък за навиците, които водят до затлъстяване, в рамките на цикъла „Medac Talks“, организиран от института Medac в сътрудничество със SUR. Конференцията ще бъде в централата на Medac: avenida de Velázquez, 102. Събитието ще започне в 18.30 ч. Д-р Миралес предупреждава, че много диети имат малко научна основа.

търговия

–¿Какви са навиците, които водят до затлъстяване?

–Има редица въпроси, които влияят, когато става въпрос за напълняване и които са малко взети под внимание: генетика, сън, социални взаимоотношения, обезогени, микробиотата (чревни бактерии), неадекватна диета и заседнал начин на живот.

–¿Какво влияе повече върху наддаването на тегло: генетика или навици в начина на живот?

- Генетиката се оказа много важна. Проведени са проучвания с осиновени деца и е установено, че има между 30 и 60 процента генетично обуславяне, което ги кара да изглеждат като своите биологични родители. При монозиготни близнаци, които са генетично идентични, този процент е по-висок. Макар че е вярно, че тези близнаци не само споделят генетика, но и навици в начина на живот, една и съща храна и подобни упражнения.

- Човекът е преминал от свикването с голям глад до преяждане и пренебрегване на физическите упражнения

- Сега има ясна обезогенна среда. Генетиката е определящ фактор, но не е определящ фактор. Живеем в общество, което има тенденция към затлъстяване. Има излишък от калориен прием, брутален заседнал начин на живот и редица проблеми, които ни карат да погълнем много повече, отколкото харчим. Нашите предци не са имали това и освен това са вършили много по-физическа работа.

–¿Какво мислите, че ще привлече най-голямо внимание към проблемите, които ще разгледате във вашата конференция?

- Мисля, че проблемът с обезогените, които са химикали, действащи като метаболитни разрушители, т.е. те се намесват в мастната тъкан, увеличавайки броя на клетките и техния размер. Освен това те произвеждат хормонални промени и влияят върху контрола на ситостта и глада. Всичко това обуславя, че човекът има по-голяма склонност към напълняване. Това е порочен кръг. Колкото повече обезогени приемате, толкова повече мазнини имате и колкото повече мазнини имате, толкова повече обезогени съхранявате. Тези химикали са в неща, които използваме всеки ден, като пластмасови бутилки за вода.

–¿Съществува някакъв вид здравен контрол на обезогените?

- Тази тема е много актуална и скорошна. Горе-долу понастоящем се приема законодателство. Американците са много загрижени по този въпрос.

–¿Каква е връзката между пластмасата в бутилките за вода и увеличаването на затлъстяването?

–Пластмасата отделя обезогенни частици, които се разреждат във водата. Ето защо се казва, че пластмасовите бутилки за вода не се използват повторно. Друга препоръка е храната да не се загрява в пластмасов материал, което трябва да се прави в стъклен материал. В хербицидите и инсектицидите има и обезогенни вещества, което ги кара да преминат в хранителния цикъл. В крайна сметка в крайна сметка ги изяждате.

–¿Диетите, които се прилагат за отслабване, са ефективни?

-Има някаква лудост с диети. Спазването на всяка нормална диета има тенденция да отслабва. Важното е диетата да се поддържа с течение на времето. Ние имаме най-добрата диета в света, която е средиземноморската диета. Важното е да продължите диетата и да я подкрепите с физически упражнения. При диетите има много интереси; много търговия се прави с тях и повечето от тях имат малко научна основа.

-Има много влияние върху диетата за отслабване и, от друга страна, има малко загриженост при упражненията.

–Самото упражнение кара да отслабнете малко, но е много важно за поддържане на загубата на килограми. Основното нещо е да промените поведението и да промените начина си на хранене и движение, защото ако не, дори и да спазвате много строга диета, за кратко време ще наддадете на повече тегло, отколкото сте загубили.

–¿Поставяте хората в ръцете на истински професионалисти, когато искате да отслабнете?

- Като цяло професионалистът се използва рядко. Със социалните мрежи и интернет е много лесно да се получи информация, но голяма част от тази информация е лъжа. Хората много злоупотребяват с интернет и малко контрастират с професионалистите.

Насладете се на неограничен достъп и изключителни предимства