Вижте статиите и съдържанието, публикувани в този носител, както и електронните резюмета на научни списания към момента на публикуване

зеле

Бъдете информирани по всяко време благодарение на сигнали и новини

Достъп до ексклузивни промоции за абонаменти, стартиране и акредитирани курсове

Колумбийският вестник по онкологията е официална публикация на Националния институт по рака (INC). Неговата периодичност е тримесечна и целта му е да разширява и разпространява знанията по тази медицинска специалност. Списанието публикува статии за: молекулярни механизми на канцерогенезата и отговор на лечението; епидемиология на рака; клинични характеристики и лечение на неопластични заболявания и действия в областта на общественото здраве за контрол на рака.

Индексирано в:

Scielo, DOAJ, Publindex, Imbiomed, Lilacs, Latindex, Embase и ScienceDirect

Следвай ни в:

CiteScore измерва средния брой цитати, получени за публикувана статия. Прочетете още

SJR е престижна метрика, базирана на идеята, че всички цитати не са равни. SJR използва алгоритъм, подобен на ранга на страницата на Google; е количествена и качествена мярка за въздействието на дадена публикация.

SNIP дава възможност за сравнение на въздействието на списанията от различни предметни области, коригирайки разликите в вероятността да бъдат цитирани, които съществуват между списанията на различни теми.

Карциномът на дебелото черво и ректума представлява приблизително 9 до 10% от всички новодиагностицирани ракови заболявания в света, като е четвъртият по честота рак при мъжете (след белия дроб, простатата и стомаха) и третият сред женската популация; предшестван само от рак на гърдата и маточната шийка 1–3. Тази ситуация представлява проблем за общественото здраве не само в страните с ниски и средни доходи, но и в страните от първия свят. През 80-те години се наблюдава тенденция към увеличаване на заболеваемостта в източните страни като Япония, Китай, Филипините и Сингапур. През 90-те години се наблюдава намаляване на честотата на тази патология в Япония, Съединените щати и Нова Зеландия, което налага необходимостта от насърчаване на здравни политики, насочени към превенция и ранно откриване, стратегии, които имат пряко въздействие върху онкологичните услуги. Смята се, че в Съединените американски щати годишните разходи за колоректален рак варират между 5300 и 6500 милиона долара, а в световен мащаб те достигат от 14 000 до 22 000 милиона долара/година 4 .

Наскоро диетата беше подчертана в медиите като фактор, свързан с развитието на рак на дебелото черво, което може да е породило обща паника, свързана с консумацията на червено месо и преработени храни, което е повлияло върху ежедневието на хранителните навици на общо население, което от своя страна би могло да окаже влияние върху икономиката около нейното производство и разпространение.

Международната агенция за изследване на рака (IARC) обясни, че червеното месо съдържа протеини с неоспорима биологична стойност, както и важни микроелементи като витамин В, желязо и цинк. От друга страна, сушеното или пушено преработено месо съдържа канцерогенни химикали, които включват N-нитрозо съединения и полициклични ароматни въглеводороди; По същия начин при готвенето се получават хетероциклични ароматни амини, които при излагане на високи температури увеличават количеството на тези съединения. Процентът на консумация на месо в храната варира в различните страни, като диапазонът е толкова широк, че варира от 50-200 грама на ден. Въз основа на анализ на доказателствата, който идва от проспективни кохортни проучвания, проведени в продължение на повече от 20 години, IARC установява, че консумирането на 50 g преработено месо на ден увеличава риска от колоректален рак с 18%. Тогава препоръката е да се ограничи консумацията на червено месо и да се избегне или намали консумацията на преработено месо 5,6 .

Ясно е, че високата честота на колоректален карцином е свързана с високото калорично съдържание на храни с животински мазнини и тяхната връзка и риска от рак. 7; освен това, други фактори присъстват в риска от туморен генезис. Множество епидемиологични проучвания във времето и пространството показват връзка с наднорменото тегло, консумацията на алкохол, тютюнопушенето, диетите с ниска консумация на плодове и зеленчуци, зърнени храни или витамин D, продължителната употреба (формулирана или самоназначена) на лекарства аналгетици или противовъзпалителни средства ( така наречените НСПВС), естроген хормонална заместителна терапия, хронично възпаление и особено ниска физическа активност и заседнали навици 8–10 .

Въпреки че имаме усъвършенствани знания за разбиране на молекулярните пътища на рака, като връзката с активирането на гените на промоторите на рака (GEN KRAS) и тяхната устойчивост на лечение, 11 промени в APC и p53 гените, свързани с превенцията на ролята на ДНК възстановителни гени -Mistmach Repair-Enzymes- 12 или ясната връзка на пациенти със синдром на Lynch, фамилна аденоматозна полипоза или хронично идиопатично възпалително заболяване на червата; нашите ограничения в пълното разбиране на взаимовръзката с диетата (хранителни вещества, видове готвене, количество, честота на консумация, синергия с други храни или медицински състояния и т.н.) също са верни, за да се определят с абсолютна точност всички ефекти на „диетата- ген ", които дават възможност да се твърди, че консумацията на една или определена храна е изключителният фактор за генерирането на тумора, тъй като в момента той се приписва на червеното месо.

В идеалния случай профилактиката и в този конкретен случай потребителските навици са ключов фактор за развитието на болестта; обаче не е възможно да се избегнат множеството променливи, които определят прогнозата, когато ракът вече е диагностициран. Vilorio-Marqués и сътр., в статията в това издание, ни показва богат анализ от неговата поредица от над 400 случая в Леон (Испания) във връзка с клиничните и хистопатологичните характеристики на колоректалния рак, свързани с излагане на рискови фактори, както и собствените присъщи към тумора, като местоположението му, степента на диференциация и молекулярните изследвания, особено мутационното състояние на гена KRAS и микросателитната нестабилност 13 .

На този етап, в допълнение към настоящото гастрономическо и молекулярно събиране, не е почетно да се игнорира социалната реалност на преобладаващо бедна държава като нашата, с нисък доход на глава от населението, с минимална заплата, която не отговаря на основните нужди; дори в състояние да разбере колко пъти седмично човек или семейство могат да купят и консумират половин килограм месо? Или просто избягвайте да гледате статистиката, която показва, че пет хиляди деца умират всяка година от недохранване или че дванадесет на всеки сто страдат от глад в Колумбия 14. Всичко това в светлината на също доказаните ползи от консумацията на месо във физическото, умственото и интелектуалното развитие на човек.

Както винаги, превенцията, но повече в тази ситуация, където умереността в консумацията е най-добрият избор, особено за намиране на правилния баланс между употреба и злоупотреба.