салата от раци
Това салата от раци се прави само с 4 съставки.
За първи път ядох тази грандиозна салата в един бар в Аликанте. Още с първата хапка, която го взех, той завладя сърцето и стомаха ми завинаги. Беше толкова хубаво и в същото време толкова просто, че щом се върнах в къщата си в Мадрид, беше първото нещо, което се приготвих да ям. Това беше преди повече от 6 години, но оттогава продължавам да го правя редовно.
Тази салата е самодостатъчно ястие. Може да се сервира първо или като едно ястие (ако не ядете много).
Всеки, който го обича, ще видите как искат рецептата.
Салата от раци
Съставки
- 1 малка зелена салата
- 200g пръчки от раци
- 3-4 твърдо сварени яйца
- 200-300 мл майонеза
- Сол
Поетапна разработка
Бележки за рецептата за салата от раци
За да приготвим тази салата ще ни трябват маруля, пръчки от раци, варени яйца и майонеза.
Най-добрата маруля за приготвяне на тази салата е "айсберг", но, разбира се, можете да сложите тази, която ви харесва най-много. Разбира се, трябва да е зелена салата, хрупкава и сочна.
За предпочитане е това майонезата да е домашна (за да видите как да го направите, щракнете тук), но с закупена от любимата ви марка ще имате и много богата салата.
За да приготвим яйцата, ги слагаме в студена вода, добавяме 1 супена лъжица сол и ги варим 10-12 минути от момента, в който водата започне да кипи. Охлаждаме ги в студена вода и ги обелваме. Тук обяснявам как да направите твърдо сварени яйца.
Едно ... не е нужно да добавяте повече към салатата. Рибата тон, лукът, морковът и други неща, които имате у дома, ги спестяват за друг повод.
Поне за първи път го пригответе така, както е.
Салата от раци, стъпка по стъпка със снимки:
Измиваме, отцеждаме и нарязваме марулята с ръце.
Нарежете сварените яйца и рачените пръчици на 1-2 см кубчета.
Слагаме ги заедно с марулята и добавяме майонеза, сол и черен пипер.
Разбъркваме, оставяме да престои 5 минути и сервираме.
Както видяхте, това е много лесна рецепта и наистина е салата, която ще хареса цялото семейство.
Ако харесвате прости рецепти, не забравяйте да се абонирате Моят канал в Youtube, можете също да ме последвате Instagram и ме маркирайте, за да видите как имате моите рецепти, ако искате да ги споделите с мен.
Надявам се да ми кажете в коментари какво мислите за тази рецепта.
- Хранителна информация за тиквички без яйца - рецепти
- Хранителна информация за салата от пъпка от маруля с корем от риба тон - Рецепти
- Хранителна информация за салата от зелен фасул и твърдо сварени яйца и други - Рецепти
- Хранителна информация за селска салата - Рецепти
- Хранителни факти за салата от печена чушка с патладжан и домати - рецепти