салата от раци

твърдо

Това салата от раци се прави само с 4 съставки.

За първи път ядох тази грандиозна салата в един бар в Аликанте. Още с първата хапка, която го взех, той завладя сърцето и стомаха ми завинаги. Беше толкова хубаво и в същото време толкова просто, че щом се върнах в къщата си в Мадрид, беше първото нещо, което се приготвих да ям. Това беше преди повече от 6 години, но оттогава продължавам да го правя редовно.

Тази салата е самодостатъчно ястие. Може да се сервира първо или като едно ястие (ако не ядете много).

Всеки, който го обича, ще видите как искат рецептата.

Салата от раци

Съставки

  • 1 малка зелена салата
  • 200g пръчки от раци
  • 3-4 твърдо сварени яйца
  • 200-300 мл майонеза
  • Сол

Поетапна разработка

Бележки за рецептата за салата от раци

За да приготвим тази салата ще ни трябват маруля, пръчки от раци, варени яйца и майонеза.

Най-добрата маруля за приготвяне на тази салата е "айсберг", но, разбира се, можете да сложите тази, която ви харесва най-много. Разбира се, трябва да е зелена салата, хрупкава и сочна.

За предпочитане е това майонезата да е домашна (за да видите как да го направите, щракнете тук), но с закупена от любимата ви марка ще имате и много богата салата.

За да приготвим яйцата, ги слагаме в студена вода, добавяме 1 супена лъжица сол и ги варим 10-12 минути от момента, в който водата започне да кипи. Охлаждаме ги в студена вода и ги обелваме. Тук обяснявам как да направите твърдо сварени яйца.

Едно ... не е нужно да добавяте повече към салатата. Рибата тон, лукът, морковът и други неща, които имате у дома, ги спестяват за друг повод.

Поне за първи път го пригответе така, както е.

Салата от раци, стъпка по стъпка със снимки:

Измиваме, отцеждаме и нарязваме марулята с ръце.

Нарежете сварените яйца и рачените пръчици на 1-2 см кубчета.

Слагаме ги заедно с марулята и добавяме майонеза, сол и черен пипер.

Разбъркваме, оставяме да престои 5 минути и сервираме.

Както видяхте, това е много лесна рецепта и наистина е салата, която ще хареса цялото семейство.

Ако харесвате прости рецепти, не забравяйте да се абонирате Моят канал в Youtube, можете също да ме последвате Instagram и ме маркирайте, за да видите как имате моите рецепти, ако искате да ги споделите с мен.

Надявам се да ми кажете в коментари какво мислите за тази рецепта.