Салата от скариди и авокадо; Лесна и здравословна рецепта!

iwbg.waykun.com - Как да отслабнете и да останете стройни

Тази лека и проста салата от скариди от авокадо използва само няколко прости съставки с дресинг от липов зехтин, който добавя прилив на свеж вкус!

Време за подготовка: 10 минути.

31 януари 2019 г.

Ако търсите салата с високо съдържание на протеини и мазнини, която все още съдържа много хранителни вещества, мисля, че ще ви хареса тази салата от скариди от авокадо. Обикновено правя това през лятото, защото има много леки, свежи вкусове, които са идеални за пикник или барбекю. Но както много хора, които познавам, са на кетогенна диета и търсят идеи с по-ниско съдържание на въглехидрати, Мислех, че тази салата ще бъде много подходяща по това време на годината!

Как да си направим салата от скариди от авокадо

Първо сгответе скаридите. Просто искате да използвате зехтин, сол и черен пипер и гответе до непрозрачно и розово. Можете също да пропуснете тази стъпка и просто да си купите варени скариди. Но предпочитам да си купя сурови скариди и да ги готвя сам. Оставете скаридите да се охладят, докато приготвяте дресинга.

Освен това, ако получавате излишна течност от готвенето на скаридите, както направих аз, просто я изхвърлете, когато прехвърляте скаридите в салатата.

За да направите превръзка

Използвайте голяма купа, която е достатъчно голяма, за да смеси цялата салата. По този начин ще имате по-малко чинии за почистване (което е неразделна част от начина, по който разработвам рецепти хаха). Мама няма време за твърде много ястия! Просто използвайте бъркалка или вилица, за да комбинирате дресинг съставките.

използван за равни части екстра върджин зехтин и прясно изцеден сок от лайм, заедно с малко кимион. Ако не харесвате вкуса на кимион, определено можете да го пропуснете. Ако не сте сигурни за вкуса на кимиона, той има мексикански вкус и сериозно, това са моите топ 5 подправки, които обичам да използвам (които може би вече сте открили). След това просто добавете сол и черен пипер. И това е магията на дресинга, която свързва цялата чиния!

За да сглобите салатата

Така че става въпрос за слагане на салатата. харесва ми нарежете скаридите на трети, така че всяка хапка да съдържа малко от всички съставки. Но можете и да ги оставите цели, ако предпочитате. След това му придайте леко докосване, защото искаме да включим всички вкусове, но не искаме да разбиваме авокадото и случайно да го превърнем в гуакамоле. Това не би бил краят на света, но все още не е въпросът ... хаха!

Сега ще бъда там. Тази салата не изглежда красива, когато всичко е смесено заедно. Това е така, защото кориандърът наистина покрива всичко, така че не можете да видите живите цветове на скаридите, авокадото и червения лук. Но уверявам ви, вкусът е жив и ще си заслужава! Все още те обичам грозна вкусна салата!

За сервиране на салата от скариди и авокадо

Определено можете да го сервирате като такъв. Ние обичаме добавете салата към маруля или маруля айсберг направете малки чаши маруля. По този начин е по-забавно и освен това е по-питателно, когато добавяте повече порции зеленчуци към всяка хрупкава хапка. Освен това има нещо в салатите за ръце, което е изключително привлекателно за деца и възрастни (това съм аз!)

Тази салата от скариди от авокадо е една от любимите ми лесни салати за приготвяне, когато имам компания, защото имам много фенове на комбото от скариди от авокадо! Сместа от сок от лайм, кимион и кориандър му придава мексиканска атмосфера, но вкусът не е твърде мощен за придирчивите ядещи. Салатата е лOw-Carb, с високо съдържание на протеини и напълно наполовина в усилията ... всъщност това е напълно възможно моето по-лесна салата без усилия!

Ако сте опитали този здравословен стил, чувствайте се добре Салата от скариди и авокадо рецепта или друга рецепта на FeelGoodFoodie, тогава не забравяйте оценете рецептата и ми оставете коментар по-долу! Бих се радвал да чуя от вашия опит да го направите. И ако сте направили някакви снимки, моля, споделете го с мен в Instagram, за да мога да публикувам историите си!

За повече рецепти за салата вижте:

Салата от скариди и авокадо

Време за подготовка: 10 минути

Общо време: 10 минути

Порции: 4 порции

Съставки

1 килограм скариди размразени, отцедени и изсушени с хартиена кърпа
1 супена лъжица зехтин
1,5 авокадо, на кубчета
Сол и черен пипер на вкус
1-2 супени лъжици червен лук, нарязан на малки кубчета
1 супена лъжица нарязан пресен кориандър

Превръзка

3 супени лъжици зехтин екстра върджин
3 супени лъжици прясно изцеден сок от лайм
1 чаена лъжичка смлян кимион
1/4 чаена лъжичка морска сол
1/4 чаена лъжичка пресен смлян пипер

Инструкции

За да приготвите скаридите, загрейте зехтина в голям тиган на умерен огън. Добавете скариди, поръсете със сол и черен пипер и варете, докато скаридите станат непрозрачни, около 2-3 минути на страна. Свалете от огъня и оставете да се охлади до стайна температура.

За да направите дресинга, използвайте купа, достатъчно голяма, за да побере всички съставки. Разбъркайте зехтина, сока от лайм, кимиона и солта.

Прехвърлете сварените скариди върху дресинга, добавете авокадото, червения лук и кориандъра. Внимателно комбинирайте всички съставки с дресинга в купата.

Сервирайте при стайна температура или в хладилник самостоятелно или с маруля.

Видео

Класове

Съхранение: Съхранявайте остатъците в херметически затворен контейнер. Те ще издържат около 2 дни в хладилника. Но най-добре се наслаждавайте в рамките на 24 часа, тъй като авокадото леко ще покафенее на следващия ден. Направете съвети предварително: Можете да направите дресинга до 2 седмици предварително и да го имате под ръка, когато правите салатата. Можете също така да направите предварително сварени скариди и да ги хвърлите върху салатата си, вместо да ги приготвяте сами. Заместници: За най-добри резултати следвайте рецептата, както е. Ако обаче не сте фен на червения лук, можете да опитате зелен лук или да ги задушите всички заедно. Освен това, ако предпочитате да не използвате кимион в дресинга, опитайте червен пипер или кориандър. Хранене: Моля, обърнете внимание, че предоставеният етикет за хранителна стойност е приблизителна оценка, базирана на онлайн калкулатор за хранене. Тя ще варира в зависимост от конкретните съставки, които използвате. Тази информация не трябва да се счита за заместител на съвета на професионален диетолог.

Хранене

Популярен

Те четат сега