Популярният пазар Getxo, който събра 18 000 души, отново събра най-доброто от махалите

Мрачната жега не можа вчера с традиционния пазар на Сан Лоренцо де Алгорта. Събитието, събрало най-доброто от баското земеделие, привлече вниманието на 18 000 души, цифра значително по-ниска от тази на последното издание. Най-ранните изчакаха в 10 ч. Сутринта 66-те щанда, разположени на площада Biotz Alai и вътрешния двор на Algorta batzoki, за да вдигнат щорите, за да направят покупките си и така да се насладят на един ден на плажа. Към обяд повечето от жанра вече бяха сменили собствениците си.

пържи

Бегоня Лумбрерас от фермерската къща Momoitio de Berango дойде за първи път на този пазар, един от най-важните в календара заедно със Санто Томас или последния понеделник в Герника. Той сияеше, след като провери дали е изразходвал шушулките. Заобиколена от чушки, домашно скучен домат, лук и други местни деликатеси, тя призна, че „не можем да злоупотребяваме с цените, трябва да се приспособим“ към кризата. „Време е да направим известни занаятчийските продукти“, повтори той.

Нито пък Соня Исаси, отговаряща за един от щандовете на txakoli, имаше причина да се оплаче. Въпреки че продажбите „вървят малко по малко, продължават да се справят много добре“. Петнадесет години опит на панаира го подкрепят. Тази продуцентска компания от Юрета гордо носеше първата награда за най-младата ферма, постигната в миналото на пазара на Санто Томас на своя „щанд“, който „честно казано, той привлича повече хора“. Той предупреждава, че поведението на тези земеделски състезания се е променило. «Преди това беше„ бум “. Това, което продадохме за една среща, сега сме доволни да го направим за две ».

"Не мога да устоя"

Един от продуктите, който събира повече последователи, е сиренето. Открояваха се овцете latxa, предлагани на негово място от Агустин Инсаусти, който се завърна в Сан Лоренцо след две години отсъствие. „Истината е, че никога не съм имал причини да се оплаквам, продажбите винаги са били добри“, призна един от последните басеритари, който избра този типичен продукт от района на Горбея, който отслабна, когато Idiazabal стана модерен.

От страна на потребителите беше Мари Тере Баутиста, която "никога" не губи пазара. Всъщност тази година той взе „два часа почивка“ от работата си, за да се загуби между работните места. Резултатът е пълни торби с растения, сирене, баски торта от различни видове, хляб. «До изразходването на 50-те евро, с които дойдох. Не мога да устоя ", обясни той с усмивка.

Единственият инцидент от празничния ден беше падането на 95-годишна жена, която имаше нещастието да вкопае един от слепоочията на очилата си в скулата си и се наложи медицинска помощ от спешните служби. Кулминацията беше безплатният концерт на местния хор Biotz Alai, който се възползва от възможността за премиерата на „Habanera de Algorta“, последната си композиция.

Сега и само тук се абонирайте само за € 3 през първия месец