пандемия

Получавайте още такова съдържание на вашия WhatsApp незабавно и без да губите време за търсене.

Загубата на мускулна маса има няколко аспекта, които трябва да се разгледат, като се отговори на основните въпроси, за да се определят действията: какво се губи и какви задействания съществуват при това явление. Тук има нещо добре разпознато в ситуация на саркопения, което показва намаляване на влакна тип 2 1. И тези данни не са нещо незначително, тъй като те са свързани със способността да генерират сила, което в крайна сметка ще доведе до намален протеинов анаболен отговор на това състояние. В този момент е интересно да се знае, че силовите тренировки контролират загубата на тези видове влакна, както и генерират анаболни протеинови реакции 2 .

Различни изследвания показват няколко явления, които водят до намаляване на мускулната маса поради неактивност. Например се споменава анаболната резистентност, която причинява тази ситуация, митохондриална дисфункция, както и инсулинова резистентност. По отношение на отрицателното въздействие върху протеините, Деврис и колеги документират, че силовите тренировки заедно с адекватния прием на този макронутриент са решаващи за избягване на споменатото влошаване, както и за обръщане на ситуацията към поддържане и увеличаване на мускулите 2 .

Като се има предвид тук поглъщането и изборът на храна по това време на принудително затваряне от COVID (CV) не е детайл за пренебрегване, особено защото не само миопенията може да навлезе, но и да натрупа мастна тъкан. Известно е например, че загубата на мускули сама по себе си може да доведе до повишено желание за ядене. И това от своя страна е свързано с увеличаването на консумацията на храна, което е документирано по време на CV. В неотдавнашна работа на Брукс и колеги в това отношение те показаха, че поради страха, който генерира ограничението, се увеличава количеството храна, която се купува, 1) поради предотвратяване на недостига, както и 2) поради по-ниската честота в неговото търсене. Това може да генерира промени в избора и качеството на консумираното, насочвайки основно населението към положителен енергиен баланс 3 .

По отношение на вида упражнения за борба със саркопенията, множество проучвания показват, че тренировките за съпротива могат да подобрят както мускулния размер, така и способността му да генерира сила, включително възрастни хора 6. Но освен това и както заявиха Ляо и колеги, хипертрофичният мускулен отговор може да бъде още по-ефективен, ако в съответния тренинг е включен достатъчен прием на протеини 7. Заедно с това, Chilibeck и неговият екип потвърждават значението на приема на креатин в тази ситуация 8 .

Спрямо количествата протеин, които трябва да се консумират, най-новите изследвания предупреждават, че посочените в съответствие с предишни препоръки са недостатъчни, дори защото тези предписания не отчитат метаболитните въздействия, които много хора имат, като анаболна резистентност и отрицателна хормонална промяна, например . Сега се признава, че възрастните възрастни може да се нуждаят от 1,2 до 1,5 g/kg/ден протеин, за да поддържат оптимално здраве и физическа функция 9. И в този момент има консенсус, че по-високата доза протеин на хранене е свързана с по-голяма чиста маса и сила 10 .

И накрая, по отношение на протеиновата диета, по-възрастните възрастни популации, които са най-засегнати по време на CV, може да се наложи да намалят общия прием на калории, за да се избегне прекомерното натрупване на телесни мазнини поради възможното намаляване на нивата на активност, причинени от социално дистанциране и карантина мерки 11 .

По този начин поддържането на повишен прием на протеини може да бъде от полза за избягване загубата на чиста маса по време на споменатото калорично ограничение, особено когато се комбинира със силови тренировки 12 .

Междувременно и в средата на пандемията нискокалоричните диети се появяват като най-предложените предложения, свързани с „поне движение“. Науката гледа и не разбира. YouTube отново печели.

Хареса ли ви това съдържание? Получавайте предложения за повече и нови статии във вашия WhatsApp на място и само с едно кликване.

публикувани от

Проф. Хорхе Луис Ройг Хорхе Ройг 6 октомври 2020 г.