Целта на това проучване е да се определят ефектите от намаляването на концентрацията на СР върху производството на СН4, ефективността на задържането на С и ефективността на довършителните свине.

намалява

Изследователи от Университета на Алберта за свински изследователски център в Канада установиха, че ентеричният метан, произведен от довършителни прасета, се влияе от съдържанието на суров протеин в зърното на ечемика, но не и от диетата на основата на царевица. Намаляването на CP в диетата на свине варира съдържанието на C и фибри и състава на влакната и може да повлияе на производството на CH4 и CO2. Целта на това проучване е да се определят ефектите от намаляването на концентрацията на CP върху производството на CH4, ефективността на задържането на C и ефективността на довършителните свине.

Бяха формулирани четири диети: конвенционална (HP) и с намалено ниво на CP, аминокиселини, допълнени с AA на основата на царевично/соево брашно (CS) или ечемичено зърно (BB). За всяка от основните съставки (т.е. CS или BB) бяха назначени дванадесет свине майки и беше използван двупериоден дизайн на кръстосване, за да се оценят ефектите от диетите, намалени с PB. За да разшири обхвата на диетите, изследвани въз основа на CP, диетата BB-HP беше тествана и срещу диета с ниска CP (т.е. BB-LP) на основата на ечемичено зърно, в допълнение към свободните аминокиселини, при двукратно кросоувър дизайн с 12 допълнителни свине майки.

Всички диети са формулирани така, че да съответстват на приема на метаболизираща енергия и налични аминокиселини. Съдържанието на PB е 193 g/kg (BB-HP), 160 g/kg (BB-MP), 120 g/kg (BB-LP), 198g/kg (CS-HP) и 178 g/kg (CS - MP). Измерва се балансът на N, производството на CO2, CH4, топлина и O2.

Нивото на CP на диетата не повлиява средния дневен прираст (780 g/ден) или отлагането на протеини. Задържането на въглерод, липиди и енергия се увеличава чрез намаляване на CP, докато производството на топлина се увеличава. Нетната диетична енергия се увеличи, когато КП на диетата беше намалена. Намаляването на PB намалява ентеричната СН4, но не засяга CO2 с изтекъл срок на годност. Диетите на основата на царевица са имали по-нисък CO2 с изтекъл срок на годност, но подобни на диетите с CH4 като BB. Няма ефект от поглъщането върху производството на CO2 и CH4. Производството на CH4 е по-тясно свързано с CP на диетата, отколкото със съдържанието на фибри и се увеличава с 1.2 g/ден за всеки 10 g/kg увеличение на съдържанието на CP. Екскрецията на въглерод и азот се увеличава съответно с 56,6 g/ден и 2,85 g/ден за всеки 10 g/kg увеличение на диетичната CP.

Според получените резултати, намаляването на CP в диетата е реалистичен вариант за намаляване на въздействието върху околната среда на свиневъдството, без да се намалява производителността на животните.