съдържанието

В
В 		В

Персонализирани услуги

Списание

  • SciELO Analytics
  • Google Scholar H5M5 ()

Член

  • нова текстова страница (бета)
  • Испански (pdf)
  • Статия в XML
  • Препратки към статии
  • Как да цитирам тази статия
  • SciELO Analytics
  • Автоматичен превод
  • Изпратете статия по имейл

Индикатори

  • Цитирано от SciELO
  • Достъп

Свързани връзки

  • Подобно в SciELO

Дял

Университетско свидетелство

версия В он-лайн версия ISSN 2007-9621 версия В отпечатана версия ISSN 0188-6266

https://doi.org/10.15174/au.2019.1805В

Съдържанието в съобщенията за превенция на затлъстяването, което не пречи на здравето

Съдържанието в съобщенията за превенция на затлъстяването, което не пречи на здравето

VerÃnnicaВ Cruz-Licea 1В * В

Мария де Лурд Моралес-Гарса 2В

Ключови думи: В Профилактика на затлъстяването; Негативни ефекти; недоволство от тялото; хранителни разстройства; качествен анализ

В повечето превантивни кампании не се счита за измерване на неочаквания ефект, който те биха могли да имат върху здравето на населението. Целта беше да се анализира съдържанието на съобщенията на профилактичните кампании за затлъстяване, които биха имали отрицателен ефект върху здравето. Съдържанието на кампаниите беше изследвано с качествена техника за анализ на съдържанието. Установено е, че информацията в съобщенията не е достатъчно ясна и може да доведе до практикуване на нездравословно поведение. Също така беше забелязано, че стройните изображения на тялото се представят като здрави, заедно с негативни стереотипи за затлъстяване, които могат да увредят възприятието на хората за техния образ. В заключение има съобщения, които, далеч от предотвратяването на затлъстяването, биха насърчили недоволството на тялото и нездравословното поведение като диета и мания за контрол и измерване на телесното тегло.

Ключови думи: В Профилактика на затлъстяването; негативни ефекти; недоволство от тялото; хранителни разстройства; качествен анализ

Предвид мащаба на проблема с общественото здраве, представен от нарастването на затлъстяването сред мексиканското население, заедно с риска от развитие на хронични незаразни болести, които намаляват продължителността на живота и са основните причини за смъртността в страната (DaM-vila-Torres, GonzaMЃlez -Izquierdo & Barrera-Cruz, 2015), бяха приложени няколко публични политики.

Различни държавни институции, общества и хранителни компании проведоха интензивни кампании за превенция на затлъстяването, които разпространяват рекламни послания и насърчават практиката на здравословни дейности, главно хранене и физическа активност. Профилактичните кампании целят индивида да възприеме здравословно поведение, за да контролира телесното тегло и да гарантира здравето си.

Тези превантивни кампании обаче са слабо оценени, така че въздействието върху намаляването на разпространението на затлъстяването е неизвестно. По същия начин не се счита, че се оценяват отрицателните ефекти, които могат да произтекат от тези интервенции, които, както всяка мярка за превенция, не са без затруднения (Rojas, 2015; Segura, 2010).

Тази статия се фокусира върху дискусията, възникнала през последните години на международно ниво, за негативните ефекти, причинени от превантивните интервенции, предназначени да създадат здравословен начин на живот поради настояването хората да постигат определено телесно тегло чрез промени в хранителното поведение и физическата активност . Сред негативните ефекти се споменават: мания за намаляване на телесното тегло, загриженост за натрупване на телесно тегло, мания за претегляне, недоволство от тялото и хранителни разстройства като: диета, премахване на храна и/или хранене, гладуване и преяждане; всички те са свързани с поведения, считани за изложени на хранителни разстройства (разстройства на храненето) (Cohen, Perales & Steadman, 2005; Frances & Bulik, 2008; O'Dea, 2005; O'Dea, 2010; O O ™ Hara & Gregg, 2006 ).

Таблица 1В Съобщения за предотвратяване на наднормено тегло и затлъстяване, насочени към мексиканското население от 2008 г. до момента.

Текстово съдържание на съобщението

Първото съдържание, което би повлияло на чувството за превенция, е когато информацията в съобщенията не е достатъчно ясна и се поддава на тълкуване по различен начин. Известно е, че практикуването на здравословни дейности е тясно свързано с разбирането и социално-психологическите и демографските променливи на всеки индивид (Ríos, 2011). Пример за това се наблюдава в работата на Bertran & Arroyo (2006), които съобщават, че жените със средни и високи социално-икономически нива показват, че здравословните храни са онези пресни, естествени и хранителни храни, които не причиняват наддаване на тегло, такъв е случаят на витамини. За разлика от тях жените с нисък социално-икономически статус считат храните, свързани с хигиената, като преработени храни, като здравословни храни, защото са опаковани или покрити. По този начин практикуването на здравословни дейности ще бъде свързано с разбирането и контекста, които всеки човек има при слушане на съобщенията.

Изображенията в съобщенията

В някои програми и кампании за превенция на затлъстяването са представени изображения или фигури на тялото, като например снимки на хора и карикатури, където се наблюдават особености на тялото на ръст, обем и мускулатура, в случая на мъжки фигури. Като цяло тези изображения идентифицират характеристики на външния вид, които описват затлъстяването с някои или повече от следните характеристики: големи тела, кръгли тела, сладострастен корем, ненаситен, мързелив, забавен, непривлекателен и болен; докато техните колеги, символизирани като здрави тела, имат слаби фигури, са високи, изглеждат щастливи, активни, привлекателни и без коремни мазнини. Жените са стройни, а мъжете мускулести.

Това се основава на теорията за социалното сравнение; тоест, когато индивида се сравнява по възходящ начин с индивидите в по-добри физически, социални и икономически условия, се получава контрастен ефект, който генерира негативни емоции (GGіmez-Jacinto, 2005); оттук и значението на изображенията на тялото, използвани в медиите като производители на промени в начина, по който тялото се възприема и оценява.

С това се разграничава отговорността на държавата, което не гарантира наличието, достъпността и качеството на храната и водата, в допълнение към осигуряването на условията за упражняване на физическа активност като обществена инфраструктура и сигурност, свързани с това, което е известно като преследващо здраве, което се отнася до официалните дискурси за здравето, които обвиняват и приписват вината на индивидуалното поведение, считано за рисково като причина за заболяването (Castiel & Alvarez-Dardet, 2007).

Някои препоръки за избягване на негативни ефекти по време на профилактиката на затлъстяването са:

Не обвинявайте и не търсете отговорност за здравето и състоянието на телесното си тегло. Трябва да се има предвид, че биологията на субектите е резултат от историческото, политическото, икономическото и културното развитие на обществото.

Избягвайте негативните стереотипи за затлъстяването, които водят до социално отхвърляне, заклеймяване и дискриминация спрямо хората със затлъстяване.

Потвърдете отново, че няма идеал за тялото и подкрепете приемането на телесното разнообразие.

Имайте по-позитивен подход, при който посланията укрепват самочувствието и удовлетворението от тялото.

Информирайте за ползите за здравето от липсата на затлъстяване.

Докладвайте за вредното поведение при управление на теглото, като диета.

Помислете за разбирането и мнението на текстовите съобщения и възприемането на визуалните съобщения (здраво тяло).

Amezcua, M., & GÃЎlvez, A. (2002). Начините на анализ в качествените здравни изследвания: критична перспектива и размисли на глас. Revista Espaçola o Salud PÃblica, 76 (5), 423-436. [В Връзки]

BazÃn, I., & Mià ± o, R. (2015). Образ на тялото в средствата за масова информация. Психодебат, 15 (1), 23-42. [В Връзки]

Castiel, L., & Гvalvarez-Dardet, C. (2007). Преследващото здраве. Revista de SaГєde PÃblica, 41 (3), 461-466. [В Връзки]

Cohen, L., Perales, D., & Steadman, C. (2005). Думата O: защо фокусът върху затлъстяването е вреден за здравето на общността. Калифорнийски вестник за насърчаване на здравето, 3 (3), 154-161. [В Връзки]

Официален вестник на федерацията (DOF). (2010, 23 август). Общи насоки за продажба или разпространение на храни и напитки в заведенията за училищно потребление в училищата за основно образование. Възстановено на 8 февруари 2016 г. от http://dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=5156173&fecha=23/08/2010 [В линкове В]

Официален вестник на федерацията (DOF). (15 април 2014a). Указания за хранителни и рекламни критерии, които рекламодателите на храни и безалкохолни напитки трябва да спазват, когато рекламират своите продукти по отворена и ограничена телевизия, както и в кината. Получено на 8 февруари 2016 г. от http://www.dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=5340694&fecha=15/04/2014 [В Връзки В]

Официален вестник на федерацията (DOF). (14 април 2014 г.). Нови регулаторни мерки по отношение на етикетирането и рекламата на храни и безалкохолни напитки. Получено на 8 февруари 2016 г. от http://www.dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=5340694&fecha=15/04/2014 [В Връзки В]

Fairburn, C., & Harrison, P. (2003). Хранителни разстройства. Lancet, 361 (9355), 407-416. doi: https://doi.org/10.1016/S0140-6736(03)12378-1 [В линкове]

Frances, A., & Bulik, C. (2008). Програми за превенция на детското затлъстяване: Как влияят върху патологията на храненето и други психологически мерки? Психосоматична медицина, 70 (3), 363-371. doi: https://doi.org/10.1097/PSY.0b013e318164f911 [В линкове]

GGіmez-Jacinto, L. (2005) Социално сравнение и самооценка от еволюционен подход. Писания на психологията, 7, 2-14. [В Връзки]

O Hara, L., & Gregg, J. (2006). Войната със затлъстяването: социална детерминанта на здравето. Вестник за насърчаване на здравето на Австралия, 17 (3), 260-263. doi: https://doi.org/10.1071/HE06260 [В линкове]

Oblitas, L., Oblitas, A., Gorenc, K., Puello, M., Roca, M., & Cortes, O. (2014). Процесът на превръщане в здрав човек: биопсихосоцио-екологичен подход. Култура Образование и общество, 5 (2), 9-24. [В Връзки]

O'Dea J. (2005). Профилактика на затлъстяването при деца: „Първо, не вреди“. Изследвания в областта на здравното образование, 20 (2), 259-265. doi: https://doi.org/10.1093/her/cyg116 [Връзки В]

O'Dea, J. (2010). Могат ли програмите за обучение на образи на тялото да бъдат вредни за подрастващите жени? Хранителни разстройства, 10 (1), 1-13. doi: https://doi.org/10.1002/erv.453 [В линкове]

Олвера, М. и Сабидо, О. (2007). Рамка за социологически анализ на съвременните страхове: старост, болест и смърт. Sociologica, 22 (64), 119-149. [В Връзки]

Адвокат за защита на данъкоплатците (Prodecon). (2013). Закон за специалния данък върху производството и услугите за напитки, ароматизирани с добавени захари и храни с висока калорична плътност. Получава се на 8 февруари 2016 г. от https://www.prodecon.gob.mx/index.php/home/p/analisis-sistemicos-y-estudios-normativos/sub-menu-analisis-sistemicos/estudios-tecnicos/ ieps- сладки напитки и нездравословна храна [В линкове]

Ríos, I. (2011). Комуникацията в здравеопазването: концепции и теоретични модели. Комуникационни перспективи, 4 (1), 123-140. [В Връзки]

Министерство на здравеопазването (SS). (2010). Национално споразумение за здравето на храните. Стратегия срещу наднорменото тегло и затлъстяването. Получено на 7 февруари 2019 г. от http://activate.gob.mx/Documentos/ACUERDO%20NACIONAL%20POR%20LA%20SALUD%20ALIMENTARIA.pdf [В ВръзкиВ]

Министерство на здравеопазването (SS). (2013). Пет стъпки към здравето. Получено на 8 февруари 2016 г. от http://www.5pasos.mx/ [Връзки В]

Министерство на здравеопазването (SS). (2017). Извадете килограмите, добавете живот. Получено на 8 февруари 2016 г. от https://www.gob.mx/insalud/articulos/obesidad-y-sobrepeso?idiom=es [В ВръзкиВ]

Министерство на здравеопазването на Федералния окръг (Sadesa). (2013). Светофар на храната. Получено на 8 февруари 2016 г. от http://www.noalaobesidad.df.gob.mx/index.php?option=com_content&view=article&id=82&Itemid=73 [В линкове В]

Segura, A. (2010). Злоупотреба в превантивни програми. Испания: Бележници на фондация „Виктор Грфолс и Лукас“. [В Връзки]

Stunkard, A., & Album, J. (1981). Точността на самоотчетените тегла. Американският вестник за клинично хранене, 34 (8), 1593-1599. doi: https://doi.org/10.1093/ajcn/34.8.1593 [В линкове]

Как да цитирам: Cruz-Licea., V., & Morales-GarcГa, M. L. (2019). Съдържанието на съобщенията за превенция на затлъстяването, което не пречи на здравето. Университетски акт 29, e1805. дой. http://doi.org/10.15174.au.2019.1805

Получава: 27 февруари 2017 г .; Одобрен: 25 юни 2018 г .; Публикувано: 08 април 2019 г.

* Автора за кореспонденция. Имейл: [email protected]

В Това е статия, публикувана в отворен достъп под лиценз Creative Commons