Омир Симпсън

За пети сезон

Никой не яде по телевизията като Тони Сопрано. Нито ви огладнява, когато го видите да преглъща. Може би единственият, който се радва толкова, колкото и той, е Омир Симпсън със страстта си към понички, бира и месо на скара. Единствената разлика между тях е, че първият се храни от безпокойство, измъчван от стотици грижи. Това е един от техните евакуационни пътища. Вторият реагира само на първичен инстинкт. На практика единственият му инстинкт. В много случаи храната е от съществено значение за разказването на истории, а не само за декорация на фона. Дефинирайте герои, създавайте митове, маркирайте нашите ретини и активирайте нашите вкусови рецептори. Готвенето е толкова важно, че някои вериги са публикували книги с рецепти, които се появяват (или са вдъхновени от) в поредицата им. Някои толкова прости и привлекателни като тези, които се появяват в този блог. Други малко по-непостижими, но също толкова поразителни. Писателите в блога Пети сезон дърпаме стомаха си (в най-добрия смисъл) и правим дегустационно меню от онези серии, които предизвикват апетита ни.

Семейна трапеза с The Sopranos

Семейството е от основно значение. Животът ни се върти около нея, а в случая с Тони Сопрано - около двете му семейства, лично и професионално. Толкова преплетени помежду си, че непрекъснато го виждаме как седи на масата с Кармела (и деца, чичовци, братовчеди ...), отваря хладилник, яде сандвич, здраво придържан с тези пръсти в Bada Bing или Satriale's, и, разбира се, ресторантът на Artie Bucco. Благодарение на Лос Сопранос искаме (и го искаме сега) онези рикота каноли (сицилиански сладкиши, въпреки че семейство Сопрано произхожда от района на Неапол), онези фино нарязани студени разфасовки, които Тони нахлува в хладилника у дома, и онези зити със зеленчуци или домат и коричка запечено сирене, които сервират на килограми или които носят, когато посещават някого (обикновено за да изкажат съболезнования). И всички придружени с хубаво вино. Тези, които не обичат алкохола, винаги имат портокалов сок, но в този случай не го препоръчваме. В „Кръстникът“, със съответното намигване през първия сезон на „Сопрано“, портокалът винаги е свързан със смъртта ...

Креолската кухня на Tremé

Ню Орлиънс не е съборен от ураган. Град Луизиана преживява своя карнавал, музиката и буйната си кухня. Дейвид Саймън използва тези три елемента, за да разкаже борбата на жителите на града срещу елементите, независимо дали атмосферни или правителствени. Креолската кухня, първоначално от Ню Орлиънс, е представена в Tremé от Jeanette (Kim Dickens). Преди пристигането на Катрина тя управлява успешен ресторант, но ураганът потапя бизнеса и я принуждава да замине за Ню Йорк. В Голямата ябълка той се опитва да се бори с бездомността, като готви ястия, които изглеждат почти извънземни за другите американци. Както уверяват главните герои през първия сезон, Ню Орлиънс няма да бъде същият отново, докато музиката не се върне по улиците и обичайните ресторанти отворят отново вратите си.

Ден на благодарността между приятели

Главите на приятелите за Деня на благодарността станаха през сезоните едни от най-очакваните от поредицата. Обратни връзки към миналото на главните герои, в които откриваме, че Моника е имала XL юношество, Рос и Чандлър са били фенове на Джордж Майкъл с невъзможни стилове и откриваме, че Фийби има богат опит във въоръжените конфликти. Джоуи имаше своите възходи и падения с пуйката: една година той беше забит с глава в една, а друга година имаше доста тежко храносмилане, след като настояваше да яде пълноценна вечеря на едно заседание, както повелява традицията. Имайте предвид, Джоуи никога не прощава щедър десерт. Обилната вечеря, която натрапчивата Моника беше започнала да приготвя почти предния ден, не беше пропусната от Брад Пит. Освен по-американската традиция, повече от един остана с желанието да опита прочутата лазаня на Моника, сандвича, който успя да победи перфектния Рос Гелер или онези огромни кафета, които се сервираха в Централния Перк.

Диетата на Омир Симпсън

Хората на Спрингфийлд не са примерни по отношение на хранителните си навици. Всъщност в една глава градът трябваше да влезе в Книгата на рекордите на Гинес като най-дебелия в света. Клоунът Кръсти има собствена марка зърнени храни и хамбургер, който не би преминал и най-малкия качествен контрол, бадулакът на Апу привлича зависими към фрезиусите си и Дъфман обикаля града, рекламирайки марката бира, която се сервира в механата от Моу. Но очевидната извадка от тази любов към храната в поредицата, създадена от Мат Грьонинг, е Омир Симпсън. Диетата му се основава на понички, шоколад, свинско, пица, тестени изделия, хамбургери и бира, много бира. И розови понички, разбира се. Една от великите (безкрайни) фрази на Омир: „В кухнята е мястото, където храната спи“. Чиста философия. Дори въпреки болката, която води до това, той накрая изяжда омара, който е взел като домашен любимец, Tenacitas.

Храна на Дхарма

Оцелелите от океанския полет 815 не бяха прекалено гладни на остров Пердидос. Сред дивите свине, които Лок ловува, рибите, уловени от Джин, и плодовете и зеленчуците, които са получили от самия остров, могат да се хранят прилично. Особено след като намериха храната от инициативата Dharma, която включваше фъстъчено масло, бисквитки, тестени изделия, кетчуп, вино, олио и дори бира. Разбира се, по-добре не гледайте датата на изтичане ... Сред оцелелите Хърли е този, който е използвал най-добре тези разпоредби. От всички храни в Пердидос изтъкваме митичните барове Аполо, които дори се появиха отново в поредицата „Имало едно време“, създадена от двама от Изгубените писатели.

Убийственото кафе на Декстър

Най-известният престъпник в Маями обича да изостря инстинкта си за убиец за добро утро. Сериалът има обезпокоителни заглавия в продължение на шест сезона, в които очевидното приготвяне на пълна закуска (с кафе, портокалов сок и яйца с кетчуп) е най-добрият пример за щателната криминална рутина на главния герой: удушаване, пробождане и контролирано кръвопролитие. Декстър не се занимава със социални умения, но знае, че добрата порция мазни понички е най-добрият начин да спечели колегите или че сестра му не може да устои на добра пържола. Благодарен стомах никога не задава въпроси.

Закусете при семейния лекар и тапас със Serranos

За да се храните добре, не е необходимо да прекалявате: в Испания имаме висококачествена продукция и знаем как да извлечем ползата, която заслужава. Сериалът също отразява тази национална любов към добрата храна. Закуските, с които членовете на семейството (и други трупи) на Семейния лекар започват всеки ден, се коментират в цялата национална география, освен че служат като идеалното извинение да се промъкнат в добра доза продуктово пласиране или реклама от местоположение. Другото типично испанско семейство „драмедия“, Лос Серано, не закъснява с повишаването на апетита на зрителите. В допълнение към обилната закуска, главният герой на сянка беше шунката (серано, разбира се), която се сервираше в кръчмата на Диего и Сантяго Серано. Сандвичите на Евгения и тапасът на Маурисио в Aída, ресторантът на Amar в разбъркани времена, бистрото на Cuéntame ... Храната не само се появява в испански сериали.