Това е една от тайните на диетата в Азия от стотици години. Пастата Shirataki е много здравословна храна с почти никакви калории, идеална за преяждане с вкусни тестени изделия, без да пропускате диетата си и най-вече без да се чувствате виновни.

Когато започнете диета с ниско съдържание на въглехидрати, със сигурност ще имате ужасно желание да потопите зъбите си в добра чиния с ориз или тестени изделия. Е, вие вече имате много добро здравословно решение на този проблем благодарение на ширатаки, азиатската традиция, която освен да се грижи за здравето помогнете да се погрижите за линията.

паста

Какво представлява пастата ширатаки

Ширатаки означава „бял ​​водопад“, прякорът му идва от особената му текстура и белезникавия му цвят. Ще можете да намерите тази паста под формата на юфка, юфка, ориз ... така че ако сте любител на въглехидратите, можете да опитате различни форми на тази паста, за да си направите много здравословна почит с почти никакви калории към тялото ви.

Макароните Shirataki идват от коняк корен, че вероятно знаете за известните гъби за почистване на лицето, грудка, от която се извлича брашно, съставено главно от глюкоманан.

Това е предимно разтворими фибри 100% растителни, без глутен, без мазнини и без захар. Той благоприятства чревния транзит и неговият калориен прием е много нисък, от 7 до 9 калории на порция! Той има незабавен засищащ ефект, може да абсорбира до 100 пъти теглото си, много е храносмилателен и помага за регулиране на холестерола и чревния транзит.

Ширатаки е разработка идеален за поддържане на фигурата, за целиакии и диабетици, тъй като помага за регулиране нивото на глюкозата в кръвта за разлика от традиционните тестени изделия.

Как да приготвим ширатаки

Текстурата на пастата ширатаки клейко е, бяло е и е безвкусно. Когато го имате у дома и отидете да го приготвите, измийте пастата много добре със студена вода, за да премахнете миризмата й, която може леко да напомня на риба, успокойте се, че студената вода я решава и миризмата изчезва.

След като измиете пастата, можете да я добавите към соса или соса, който приготвяте, за да я облечете, или да я варите в продължение на 2 минути, което е колко време е необходимо, за да бъдете готови за ядене и след това добавете превръзка или акомпанимент по ваш избор.

Лека идея би била да сложите малко олио, чесън и риган, можете да го направите с печени гъби или скариди, пържен домат с риба тон, сотирани зеленчуци ... безкрайни комбинации това ще постигне вкусна, задоволителна и здравословна рецепта. Добре дошли бъдете ширатаки във вашата кухня!