Полезен ли е шоколадът за здравето на пациент с диабет или напротив и както винаги сме смятали, че е вреден? Противоречието около този сочен деликатес се развихри през последните дни в Обединеното кралство след публикуването на научни изследвания, които потвърдиха, че някои елементи на какао могат да помогнат за контролиране на нивата на инсулин при човек с диабет.
Диета, богата на шоколад, може да бъде от полза за пациентите с диабет. Това е основният извод от проучване, проведено от списанието "Molecular Nutrition Research", издадено в Обединеното кралство и което гарантира, че какаовият флавоноид, т.е. вид молекула, изобилна в тъмен шоколад, влияе върху нивата на инсулин. Изследването разшири заключенията си, като гарантира, че настоящите лекарства за гликемичен контрол са неадекватни и че отговорът може да стои зад шоколада.
След няколко часа това изследване и неговите заключения бяха оспорени от лекарите специалисти, които са част от Diabetes UK, основната асоциация на диабетиците в Обединеното кралство. Неговият директор на изследването, д-р Матю Хобс, увери, че от това изследване могат да се направят много изводи, но най-важното е, че тези предполагаеми ползи от шоколада не са тествани при хора, така че е много рисковано да се заключи по този начин.
Диабет Великобритания. гарантира, че ползите от консумацията на шоколад могат да съществуват, но към днешна дата те никога не биха били по-големи от вредите, които може да причини. Излишните мазнини, захар и калории не играят в полза на метаболизма на пациент с диабет и той също дава пример. В 45 грама шоколад има 250 калории, 15 грама наситени мазнини и 9 грама мазнини. Сметката е твърде висока, за да се състави диета въз основа на свойствата на какаото.
По такъв начин, че нашата радост в кладенец. Казвам това за тези от нас, които са любители на шоколада. Изводът е, че какаото наистина има полезни свойства за човешкия организъм, но ако вземем предвид метаболизма на пациент с диабет, рисковете са много по-големи от ползите.
Можете да намерите оригиналната информация на тази статия, публикувана в тази връзка.