В прессъобщение Княжеството посочва, че с тази инициатива „се насърчава здравословното хранене, за да се предотврати наднорменото тегло и затлъстяването“.

книга

Споделете тази новина!

Правителството на Княжеството е подготвило книга с прости, вкусни и достъпни рецепти за по-голямата част от населението, с която се стреми да популяризира здравословно хранене и качество, базирано на традиционната астурийска гастрономия и местни продукти. Книгата „Здравословни рецепти на Княжество Астурия“, която може да бъде изтеглена от интернет безплатно в електронен формат, е подготвена от преподавателите и учениците от училището по гостоприемство „Лангрео“ и има одобрение от Министерството на здравеопазването и девет научни общества с представителство в Астурия.

В съобщение за пресата Княжеството посочва, че тази инициатива „насърчава здравословното хранене, за да помогне за предотвратяване на наднорменото тегло и затлъстяването“ и се очаква да окаже значително въздействие върху кошницата за пазаруване и съответно върху цялата храна, независимо дали в дома или извън дома. Всяко едно от ястията е прегледано от Джудит Ремача, диетолог от Главна дирекция "Обществено здраве", и има файл, който включва хранителната оценка на храната с количествата килокалории, протеини, въглехидрати, мазнини, наситени мастни киселини и съдържащи фибри.