Банановият сладолед е истинско откритие, да можеш да ядеш сладолед, когато пожелаеш и да знаеш, че също така подхранваш тялото си със здравословна храна е безценно. Можете да използвате всяка съставка и да направите свои собствени комбинации.
Този сладолед от шоколадов банан се прави с две съставки: замразени банани и сурово какао на прах. Отгоре добавих домашен шоколадов сос, бадеми и какаови зърна.
За да направите този сладолед, можете да използвате кухненски робот или мощен миксер. Най-добре работи в кухненския робот, но аз се опитах да го направя във Vitamix и в Thermomix и също е вкусно.
Единственият недостатък е, че се топи много бързо, тъй като няма добавки или толкова мазнини, колкото конвенционалния сладолед, въпреки че има лесно решение, можете да го изядете в момента или да го поставите във фризера и да го извадите за малко преди, за да не е твърде трудно.
Никога не съм бил голям почитател на шоколадовия сладолед, защото беше прекалено горчив за мен, но обичам този сладолед, всъщност ми е трудно да спра да ям!
Съвети:
- Препоръчвам ви да добавяте какаото малко по малко, защото може би ви харесва с повече или по-малко интензивен вкус.
- Ако харесвате сладоледа по-сладък, добавете малко естествен подсладител и разбийте отново.
- Използвам сурово какао на прах, но неподсладено какао на прах, продавано в супермаркети и брашно от рожков (или рог на прах) също работи, но може да се наложи да добавите още.
- Използвайте много узрели банани, защото така сладоледът ще бъде по-сладък.
- За шоколадовия сос можете да използвате течния подсладител, който ви харесва най-много.
- Ако нямате какаови зърна, можете да използвате тъмен шоколад и да го нарежете на парчета с нож.
ПРОДУКТ, ИЗПОЛЗВАН ЗА НАПРАВЯНЕТО НА ТОЗИ РЕЦЕПТ (ПЪТНА ВРЪЗКА):
Сладолед от шоколад и банан (2 съставки)
4,5 от 12 оценки
За да направите този сладолед от шоколад и банан, са ви необходими само две съставки: замразени банани и какао на прах. За да умреш!
- Автор: Танцът на печките
- подготовка: 15 минути
- Обща сума: 15 минути
- Порции: 2 - 4 1 x
- Категория: Сладка
- Кухненска стая: Веган, суров веган, без глутен
Съставки
- 4 много зрели замразени банани
- 4 супени лъжици сурово какао на прах
За шоколадовия сос:
- 1 супена лъжица кленов сироп
- 1/2 чаена лъжичка сурово какао на прах
Топинги:
Инструкции
- Накълцайте банана на 3 или 4 парчета. Ако вашият миксер или кухненски робот не са много мощни, нарежете ги на филийки.
- Поставете бананите във фризера в херметически затворен съд предишната вечер, въпреки че може да останат по-дълго.
- Поставете бананите в блендера или кухненския робот и разбийте, докато получите сладолед с много кремообразна консистенция. Бъдете търпеливи, защото може да отнеме известно време.
- Добавете какаото и разбийте отново.
- Когато сладоледът е готов, можете да го изядете веднага или да го замразите в херметически затворен съд.
- За да направите шоколадовия сос, просто трябва да смесите двете съставки.
- Сервирайте с любимите си гарнитури отгоре.
НАПРАВИЛИ СИ ТОЗИ РЕЦЕПТ?
Моля, оставете коментар за тази публикация или споделете снимка с етикет #danzadefogones в Instagram или в любимата си социална мрежа.
Читателски взаимодействия
Коментари
Правя този сладолед отдавна, макар и без сос, защото е вкусен. Ако ви харесва, опитайте да добавите малко 100% фъстъчено масло ... Много 🔝. Благодаря за вашите рецепти.
Здравейте ! Сега приключих с приготвянето на сладоледа и го сложих във фризера, за да стане по-студен. Съмнявам се, че когато бананите вече са замразени и отида за блендера, струва ми много да ги накарам да останат в тесто; Трябваше да изчакам бананът да се разтопи. Какво мога да направя, за да не се случи това с мен? Случва ли се нещо, ако бананите се размразят? Благодаря ви за рецептата
Здравей Arantxa! Ако вашият пасатор не е много мощен, извадете бананите от фризера за малко преди да приготвите сладоледа 🙂 Прегръдка!
Грандиозен. Обичахме го, живеем на Канарските острови и тук се използва много gofio, ще го опитаме с банан и gofio, за да видим как изглежда! Благодаря ви много за рецептата, която беше откритие и супер лесна
Здравей Сара! Благодаря ви много 🙂 Надявам се да се получи страхотно!
Много вкусен. Току-що направих сладоледа и направих кокосови чипове 😋
Току-що го направих с някои банани, които бях замразил, защото щяха да се развалят. Не съм направил соса. И е вкусно. Веднъж замразих част, надявам се да продължи да бъде също толкова добра. Препоръчвам тази рецепта.
Здравей Мария Хосе! Благодаря ви много 🙂 Радвам се, че ви хареса!
Извинете, ако станах невежа, но ... . замразяват ли бананите сурови? или да ги приготвя. Благодаря.
Здравей Геновева! Ако не кажем, че дадена съставка трябва да се готви, това е така, защото не е необходимо 🙂 Бананите, които използваме, са жълти, тези, които могат да се ядат директно. Мисля, че в други страни ги наричат банани. Всичко най-хубаво!
MMM. Идеален за деца. Правя го без соса и е вкусно, добре, с малко мед.
Здравей Мир! Радвам се, че ви харесва 🙂 Поздрави!
Обожавам сладолед ... и тази рецепта е много здравословна и вкусна.
Благодаря ви много, че го публикувахте
Здравей Аврора! Благодаря ви, че го направите doing Поздрави!
Току-що го направих, като го „настроих“ с някои лешници в Thermomix ... Също така забелязах много аромата на банан, но следващия път сложих повече какао. Благодаря ви много за толкова много добри рецепти.
Поздравления
Здравей Mercè! Благодаря ти 🙂 Поздрави!
Здравейте, благодаря за рецептата, този уикенд го правя и ви пиша резултата, поздрави от Венецуела.
Здравей Елза! Надявам се много да ви хареса 🙂 Поздрави!
Направих тази рецепта и сладоледът е вкусен, цялото ми семейство много го хареса. Благодаря момчета за рецептата. Поздрави от Майорка.
Здравей Антония! Радвам се, че ви хареса 🙂 Целувка!
Вкусно е, но какво мога да направя, за да го направя по-последователен? Това е, че съм много мек. Помогне!
Здравей Татяна! Той не е толкова твърд като традиционния сладолед, но ако бананът е добре замразен и го сервирате веднага, не трябва да е прекалено мек. Всичко най-хубаво!
Мария дел Прадо
Открих вашия блог, който търси здравословна храна. Тази рецепта ми спаси лятото. Благодаря ви за рецептата. Направих много версии, всички богати и здрави.
Здравей Мария дел Прадо! Добре дошли, благодарим ви, че приготвихте нашите рецепти. Целувка!
Здравейте! с ягоди вместо с шоколад е страхотно. Не знам дали сте го публикували преди, току-що ви открих и вече ме закачихте!
Здравейте, имам термомикс, може ли да ми кажете как го правя там, благодаря
Здравей, Лолес! Нямаме термомикс 🙂 Поздрави!
Това, което трябва да направите, е да поставите съставките в чашата и да ударите турбото. Проблемът с термомикса е, че тъй като е по-широк, той се издига много нагоре по стените на стъклото, но всичко, което трябва да направите, е да спрете, да спуснете всичко с шпатулата и отново да ударите турбото, докато всичко е добре смачкано. Разбира се, с термомикса не можете да правите малки количества, не го приема добре.
Здравей, Amaia! Благодаря ви много за предложението 🙂 Целувка!
Направих го днес. Много вкусен!
Благодаря много
Здравей Малу! Радвам се, че ви хареса 🙂 Поздрави!
Направих го с чопър аксесоара на ръчния миксер и беше страхотно. Кратки изблици и смесване с лъжицата. Добавих нещо от реколтата си, за да стане по-кремообразно: малко кокосово масло. Добавил съм и щипка смляна канела. Хммммм ... вкусно и за миг ! Благодаря ти!
Здравей Мария! Благодаря за предложенията, звучи страхотно 🙂 Поздрави!
Здравейте, вместо обезмаслено какао можете ли да използвате nesquik или cola cao? Каква е разликата? Някои имат захар, а други не? Благодаря!
Здравей Роза! Не препоръчвам да използвате тези продукти, те са пълни с бяла захар, рафинирани брашна, добавки и съставки, които не са полезни за нашето здраве, какаото просто съдържа какао, нищо повече. Всичко най-хубаво!
Nieves Castro Neck
Здравей Джосуне. Изискан, вкусен. Дори моето коте искаше да го пробва.;)))
Здравейте Nieves! Много се радвам, че и двамата ви харесаха 🙂 Целувка!
Здравейте, много вкусен сладолед, направих и няколко мъфини с банан, поздрав от Sole
Здравей самота! Благодаря ви много 🙂 Радвам се, че ви харесва. Всичко най-хубаво!
Здравейте Йосуне, приготвих този сладолед, но хората ми се оплакват от интензивния му аромат на банан.
Мога да го използвам само с един банан?
Здравей Concepcio! Този сладолед не трябва да има много интензивен аромат на банан, колко странно ... Ако искате, можете да опитате да използвате повече какао и подсладител или по-малко банан. Всичко най-хубаво!
Каква марка какао използвате? Може би е виновно моето какао
Ще опитам твоя.
Благодаря ти си много добър
Здравей Concepcio! Обикновено използвам неподсладено, обезмаслено какао на прах от Valor. Всичко най-хубаво!
Благодаря ви много за рецептата! Направих го в термомикса и е вкусно! Каква е разликата между кухненския процесор cuisinart и термомикса? Термомиксът също се счита за кухненски робот?
Здравей Ан-Софи! Благодаря ви за четенето 🙂 Thermomix е комбинация между кухненски робот и миксер, истината е, че е доста универсален 🙂
И как мога да го направя без банан? Искам шоколадов сладолед, но не ни харесва с банан
Здравей Силвия! Нямаме рецепта за шоколадов сладолед без банан. Съжалявам!
Какъв добре изглеждащ! И не може ли друга възможност да бъде приготвянето на тестото с незамразени банани и поставянето на сместа във фризера за пиене след няколко часа? За тези, които нямат кухненски робот или мощен миксер, може да бъде.
Здравей Мириам! Може да е опция, въпреки че няма да е толкова кремообразна и трябва да внимавате да не стане прекалено мека или твърде твърда. Всичко най-хубаво!
Утре го приготвям, във фризера винаги имам банани, защото се пристрастих към този сладолед! и си представям, че този ще бъде по-богат. и с топлината ...
Здравей красавице! Банановият сладолед предизвиква пристрастяване и най-хубавото при него е, че можете да го направите в много различни вкусове 🙂
Здравейте! Имам въпрос и той е, че в тази рецепта бананите се замразяват два пъти. Един предната вечер и един след обработката им с какао. Нещо се случва? Благодаря!
Здравей Йола! Всичко е наред, но така или иначе не е нужно да го замразявате два пъти, всъщност напоследък съм склонен да ям пресен сладолед и не го замразявам отново. Всичко най-хубаво!
Мммммм, всяка нова версия на този сладолед е надминат. Каква вкусна комбинация има бананът с шоколада, записвам го. Да се охлади!