По-естествено и лесно невъзможно. Винаги, когато си мислим за сладолед, сметаната, млякото, калориите идват на ум ... това не е обикновен сладолед, но текстурата радва и всеки може да го опита - или почти-.
След по-малко от 5 минути ще имате много прост десерт. Не забравяйте, че замразените зрели плодове винаги ви бързат през лятото, за сорбетата са страхотни.
Бананов сладолед
Съставки за около 6 топки сладолед:
400гр или 8 много зрели банана
Да украся:
Ядки или всякакви сушени плодове
Течен карамел или сироп за гарнитура на ястието
подготовка:
1.- Обелете бананите и замразяване, увито в хранителен филм по време на минимум 6 часа.
2. - Поставете замразените банани, разделени на три парчета, в чашата (те се разделят перфектно на ръка) и раздробява 20 секунди с прогресивна скорост 5-10.
3.- Програмирайте сега 2 минути на скорост 5 и си помогнете със шпатулата, за да помогнете за смачкване добре. Поставете във фризера до времето за сервиране. Сервирайте в чаши, или върху чиния, украсена с шоколадов сироп и отгоре с ядка.
Забележка: Единственият плод, който се използва за приготвяне на сладолед като този, е бананът, който придобива тази кремообразна текстура, но е много важно той да е узрял, така че да е наистина богат, в противен случай вкусът му няма да му хареса. Не е нужно да добавяте захари ! но ако искате или ви харесва по-сладко, можете да го добавите по ваш вкус.
Специални диети *: Подходящ за вегетарианци, алергични към яйца, непоносимост към лактоза и алергии към млечни протеини. При диабетици може да е подходящо, стига да се спазват количествата въглехидрати през целия ден, тъй като бананът е много богат на фруктоза.