Тази веганска картофена салата е много кремообразна, пълнеща, проста и освежаваща. Идеално е да се яде навън или като основно ястие или гарнитура.
Картофените салати са ми любими за ядене навън или когато искам по-пълнеща и пълнеща салата. Те могат да бъдат подправени по хиляди възможни начина, но кремообразните дресинги са тези, които най-много ми харесват за този тип салата. Ние сме приготвили нашата с майонеза от кашу, която по същество е нашата рецепта за веган айоли без масло, но без чесън и е много вкусна.
Най-хубавото на тази рецепта е, че е невероятно гъвкава и съставките могат да се сменят без проблем. Всеки зеленчук, подправка, билка или дресинг може да бъде добър, така че насърчете се да експериментирате малко и не се страхувайте, картофените салати винаги трябва да умрат.
Направихте ли тази рецепта? Моля, оставете коментар по-долу, споделете го, оценете го или качете снимка в Instagram с хаштаг #danzadefogones и ни маркирайте @danzadefogones. Обичаме да чуваме от вас!
Веганска картофена салата
Тази веганска картофена салата е много кремообразна, пълнеща, проста и освежаваща. Той е идеален за хранене навън или като основно ястие или гарнитура.
- подготовка: 10 минути
- Готвене: 20 минути
- Обща сума: 30 минути
- Порции: 2 - 4 1 x
Съставки
- 450 г картофи (1 паунд), ние използваме червен картоф
- 1/2 чаша нарязан червен лук (70 г)
- 1/2 чаша нарязан червен пипер (70 г)
- 1/2 чаша нарязани кисели краставички (35 г)
- 1 шепа лук, нарязан
- 1 шепа накълцан магданоз
- 1/2 чаена лъжичка червен пипер
За соса:
- 1/2 чаша веган майонеза (100 g), направихме нашите веган айоли без масло без чесън, но можете да използвате и нашата рецепта за веган майонеза
- 1 супена лъжица горчица
- 1 чаена лъжичка ябълков оцет
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/8 чаена лъжичка смлян черен пипер
- Дъга салата с нискомаслено обличане Танц на камини
- Лятна салата от нахут - моята веганска диета
- Салата от пресни и вкусни картофи и краставици - здраве и храна
- Мурсианска салата от картофи и домати, ултра освежаваща вечеря
- Салата от картофи и твърдо сварени яйца - здравословни рецепти Вкусни детайли