Пресни салати за лятото

Здравейте приятели в скорошна статия говорихме за студени ястия за лятото, затова тук ви предлагам рецепта за салата много свеж и лек.

Комбинацията от картофи и краставици е отлична основа за салата, вкусовете им се допълват, така че можете да добавяте превръзки по ваш вкус. Наслаждавайте се и се наслаждавайте.

Калории: 235, Протеини: 5 G, Мазнини: 11 G, Въглехидрати: 29 G

Съдържание на тази статия

Съставки

600 гр. Средни картофи (433 ккал),

салата

2 краставици (35 kcal),

1 глава лук (29 kcal),

2 супени лъжици зелени маслини (23 kcal),

1 зрял домат (27 kcal),

1 малка зелена чушка (19 kcal),

4 супени лъжици зехтин (360 kcal),

2 супени лъжици оцет,

Подготовка

1. Винегретът за салатата се приготвя предната вечер по този начин: доматът се бланшира една минута във вряща вода; обелете, отстранете семената и нарязвайте много често; измийте, подсушете и нарежете чушката много често; обелете и нарежете лука много ситно; съхранявайте зеленчуците в буркан с капак; добавете маслото, оцета и супената лъжица вода; сол и черен пипер и разклатете енергично. Съхранявайте в хладилника.

две. Неочистените цели картофи се готвят за двадесет минути; трябва да са с подобни размери и форма, средни до малки.

3. Когато картофите се сварят, те се охлаждат под течаща вода, обелват се и се нарязват на филийки с дебелина половин сантиметър; са подредени в центъра на чиния за сервиране и гарнирани с краставицата, обелени и нарязани на тънки филийки.

4. Добавете зелените маслини, покрийте с приготвения предния ден винегрет и поръсете с наситнен магданоз и се насладете.

Идеална за деца Тази рецепта е бърза, лека и вкусна, идеална за допълване на диетата на нашите деца, които често са Прочетете повече

Лесна и вкусна рецепта за риба тон Това е лека, лесна за приготвяне и много богата средиземноморска рецепта, която прочетете повече