Тези патологии разширяват списъка с отрицателните ефекти на този вид храна, която също причинява високо кръвно налягане, атеросклероза, холестерол, затлъстяване и диабет.

храна

Бързата храна може да причини храносмилателни, бъбречни и чернодробни нарушения, в допълнение към затлъстяването, диабета, сърдечно-съдовите заболявания, артериалната хипертония, атеросклерозата и дислипидемията като хиперхолестеролемия или хипертриглицеридем, диетологът на Policlínica Gipuzkoa, Eider Sánchez, предупреди.

Ако се консумират често, те също създават лоши хранителни навици и ситуации на хранителни дефицити, като липса на витамини и минерали. Вместо това те осигуряват висока калорийна плътност. „Те са храни, които нямат хранителна стойност, тъй като те са бедни на хранително ниво, те са пълни с добавки, обикновено са богати на захари, сол и мазнини с лошо качество, като хидрогенирани и наситени мазнини ", посочи Санчес. Те също така съдържат подобрители на вкуса, така че те са храни, които създават зависимост.

Начинът на живот може да е свързан с все по-честата консумация на бързо хранене. Експертът подчерта, че за разлика от страни като Англия или САЩ, тук консумацията на този вид храна е запазена повече за уикенда, "любопитно там, където по-малко бързаме и сме по-спокойни".

Експертът обаче твърди това „За да се храните здравословно, не е нужно да инвестирате много време“. Диетологът посочи, че за да се храним здравословно и да предотвратим заболявания като затлъстяването, трябва да променим навиците си и „се нуждаем от хранително образование, така че населението да се научи да се храни здравословно“.

В Испания 61 процента от възрастното население е с наднормено тегло или затлъстяване. По-конкретно, 39 процента са с наднормено тегло и 22 процента са с наднормено тегло. По този начин, препоръчва се да се избягват преработени храни и висока калорична плътност, като сладкиши, сладкиши, бисквитки, „леки закуски“, безалкохолни напитки, алкохолни напитки, колбаси и избягвайте злоупотребата с храни от животински произход. По отношение на физическите упражнения се препоръчва подходящо за всеки човек всеки ден между 30 и 40 минути.

"Препоръчително е да увеличите консумацията на зеленчуци, бобови растения, плодове, естествени ядки и, сред животинския произход, да избирате риба преди месо. Препоръчва се също правилно приемайте течности като вода, бульони или инфузии, трябва да е чисто готвене, т.е. ютия, фурна, пара и микровълнова печка, и избягвайте пържени храни ", посочи диетологът.

Малко време за готвене, как се купува

Ако имате малко време за готвене през седмицата, експертът предлага „гответе през уикенда и го оставете подготвен за седмицата, замразен на порции“. Друг вариант би бил обърнете се към качествени консервирани зеленчуци и бобови растения.

От друга страна, за да се изпълни разнообразна, балансирана и пълноценна диета, трябва да се планират както списъкът за пазаруване, така и менютата. Трябва да е отидете до супермаркета без апетит, тъй като по този начин ще избягваме да купуваме излишни или ненужни храни, които могат да създадат изкушение, когато става въпрос за прибиране вкъщи и трябва да избягваме всички преработени храни ", заключи експертът.

- Отидете на здравната добавка

Свързани новини