Съставки
- 4 яйца
- 200 грама захар
- 200 мл слънчогледово олио (кокосово или маслиново, в зависимост от интензивността, която искате да придадете)
- 100 мл мляко
- 300 гр. Брашно
- 2 ч. Л. (1 саше) суха мая (бакпулвер)
- 20 гр. Какао на прах
- 1 ч. Л. Ванилов екстракт
- 1 щипка сол
Материали
Подготовка
Видео
Хранителна информация:
Хранене:
- Въглехидрати: 53.6g
- Общо мазнини: 26g
- Съб. Мазнини: 3.6g
- Протеини: 8.8g
- Влакна: 2.1g
- Захар: 27.4g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 18
Снимки
Въпроси:
Здравейте, изглежда много добре! Какъв номер на формата трябва да бъде? Благодаря
Форма с диаметър 28 см. Всичко най-хубаво!:)
Както знаете каква е точната сума, за да разделите сместа и след това да добавите шоколада в половината от нея, а в другата тя няма шоколад, а само брашно. което не казва само да се разделят 300 gr брашно в 2 смес. Как да разберете дали количеството брашно е наред?.?
Както посочихме в рецептата, към едната половина се добавят 175 г брашно плюс съставките, посочени в стъпка 2. Към другата половина се добавя по-малко брашно (останалите 125 г), защото ще добавим какаото на прах + останалите съставки, които ви обяснихме в стъпка 3. Ако искате точност при разделяне на тестото от стъпка 1, можете да го претеглите. Ако не, грубо можете да го направите.
Като имам внуче с алергия към животински млечни протеини, чудя се, можете ли да замените млякото с това, което сега наричат соево мляко, или бадемово мляко, овесени ядки. Благодаря предварително.
Разбира се, можете да използвате вида растително мляко, който ви харесва най-много (соя, бадем, ориз, овесени ядки.)
Брашното често ли е 000 или самонадигащо се? Благодаря
Здравейте, брашното, което използвахме, е универсално брашно или за приготвяне на сладкиши. След това сме добавили химическа мая (бакпулвер)
Бих искал да знам дали мога да го изкъпя с 3 млека и да го украся със сметана и да го напълня със сметана с орех.
Разликата между тази торта и тази, използвана за тортата с 3 млека, е плътността. Тази торта е по-въздушна и може да се окаже, че когато я къпете в млякото, тя се разпада и се чупи цяла. Ако това, което искате, е пандишпан с тези вкусове, можете да добавите шоколад и ванилия и да направите същия ефект на зебра, но с пандишпана от 3-те млечни торти. Ето го -> www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-tres-leches-super-jugosa-fid-1564966
Бих искал да знам дали. Трябва ли формата да е силиконова, или мога да използвам и подвижна форма? Благодаря
Можете да използвате подвижна форма без проблем;)
Вместо какао на прах може ли да е ноцила? И такъв случай колко?
Отначало ноцилата е добър вариант за "оцветяване" на тестото. Добавете необходимото количество, за да получите желания цвят. Поздрав и добра печалба!
Добро утро винаги правя кифли с вашата рецепта (шоколад и настърган портокал) в тази торта мога да добавя портокалова кора и сок от нея?
Няма проблем с овкусяването на тортата с портокалова кора. По отношение на сока не сме го опитвали, така че не можем да ви кажем точно. Това, което бихме препоръчали, е да добавите половината мляко (50 ml) и половината сок (50 ml). Поздрав и добра печалба!
Ако нямам бакпулвер. Какво мога да направя?
Здравейте, в някои сладкиши бакпулверът може да замести бикарбонат или разредители с добри резултати. По-конкретно не сме го опитвали и тъй като отговорността е много капризна, не смеем да гарантираме резултата. В сладкишите е по-добре да следвате стъпката по стъпка, посочена в рецептата, както и количествата. Ако се опитате да го направите, ще се радваме да споделите резултата с нас.
Колко време отива във фурната?
В стъпка 7 е посочено. Ще печем 40 минути при 180 ° C Въпреки че, тъй като всяка фурна е различна, ви съветваме да адаптирате времето към вашето. За да разберете дали е сготвено, когато смятате, че е готово, приложете техниката с клечка за зъби. С нож или дървено шишче пробийте центъра на тортата, ако пръчката излезе чиста, тя е готова. Поздрави и се наслаждавайте!:)
Коментари на членове (12):
Направих тази торта, тъй като нямаше бакпулвер, използвах бикарбонат и направих модификацията, за да монтирам белите до точката на сняг, за да вкарам повече въздух в тестото и добавих всичко, както гласи рецептата. Бях вкусна
Много добра идея! Много се радваме, че ви хареса: D
Много добро обяснение и лесно приготвяне на хиляда благодарности, много ми харесва
Вкусна торта, в моя случай сложих мляко без лактоза и брашно без глутен, следвайки стъпките беше идеално.
Вкусна торта. Излезе същият като при фотографията и най-вече лесен за приготвяне.