Ние се подготвяме

бадемови

  1. Загрейте фурната до 175 ° C (фурна с вентилатор). Поставете пергаментова хартия върху лист за печене.
  2. Поставете захарта в чашата, пулверизирайте по време 10 секунди/скорост 10 и спускаме остатъците от стената с шпатулата.
  3. Добавете бадеми и мелете за 15 секунди/скорост 10.
  4. Добавете брашното, бакпулвера, белтъка, суровия марципан и бадемовия ликьор и месете в продължение на 1 минута/скорост на дюбел. Оформете с мокри ръце топки с размер на орех (Ø приблизително 2 см), навийте ги на филирани бадеми и поставете върху подготвения лист за печене. Печете около 15 минути (175 ° C, циркулиращ въздух) на средния рафт до златисто кафяво. Повърхността трябва да е леко зачервена и напукана. Поръсете още горещи бисквитки с пудра захар, охладете и сервирайте или съхранявайте в буркан с бисквитки.

Хареса ли ви тази рецепта?

Как го оценявате!

Изпратете резултата си

Средна оценка 4.6/5. Общо гласове: 5