Спагети с кюфтета
- 300 грама телешка кайма
- 1 яйце
- 50 грама галета
- 20 грама мляко
- 30 грама бяло вино
- 1¼ чаена лъжичка чесън на прах
- 1 чаена лъжичка магданоз
- 2 щипки сол
- 1 щипка смлян черен пипер
- 25 грама зехтин
- 1 кубче пилешки бульон
- 1 чаена лъжичка сушен риган
- 300 грама доматен пържен домат
- 700 грама вода
- 300 грама спагети (намалени наполовина на ръка)
В чашата сложете каймата, яйцето, галетата, млякото, бялото вино, 1 чаена лъжичка чесън на прах, магданоза, 2 щипки сол и черния пипер. Ние правим 10 секунди/скорост 3. Изсипваме в купа. Измиваме стъклото.
Подмазваме тавата и контейнера Varoma. С намаслени ръце оформяме 24 кюфтета от около 15 грама и ги разпределяме между контейнера Varoma и тавата Varoma. Ние покриваме Varoma и резервираме.
Поставете зехтина, основния куб, ¼ чаена лъжичка чесън на прах, ригана, пържения домат и водата в чашата. Поставяме контейнера Varoma на мястото му с кюфтетата и правим 13 минути/Varoma/ляв завой/скорост на лъжица. Премахваме Varoma.
Добавете спагетите, разрязани наполовина. Поставяме контейнера Varoma в неговото положение и правим времето, посочено на опаковката/Varoma/ляв завой/скорост на кофата. Премахваме Varoma и поставяме кюфтетата в източник. Изсипете спагетите с домат върху кюфтетата, разбъркайте с шпатулата и сервирайте.