Зелен боб с гъби и бекон
- 150 грама лук на четвъртинки
- 1 скилидка чесън
- 30 грама зехтин
- 80-100 грама кубчета бекон
- 400 грама пресен зелен фасул на 3-4 см парчета
- 200 грама пресни гъби на четвъртинки
- 50 грама бяло вино
- ½ чаена лъжичка сол
- 1 щипка смлян пипер
Поставяме лука и чесъна в чашата и правим 3 секунди/скорост 5. С шпатулата спускаме съставките към дъното на чашата.
Добавяме олиото и бекона и правим 6 минути/120 ° C/скорост 1.
Поставете пеперудата върху остриетата. Добавяме фасула, гъбите, виното, солта и чушката и правим 20 минути/100 ° C/обратно на часовниковата стрелка/скорост 1. Наливаме в източник и сервираме или резервираме в херметически затворен контейнер.
Хареса ли ви тази рецепта?
Как го оценявате!
Изпратете резултата си
Средна оценка 4.3/5. Общо гласове: 17