Ако обичате тестени изделия, трябва да опитате това ястие, което можете да опитате както топло, така и студено.
Хранителна информация
Поставяме макароните да се готвят във вряща вода със сол и плисък зехтин. Когато е al dente, ние го източваме и запазваме.
Междувременно отрязваме краищата на зеления фасул и премахваме струните. Нарязваме ги и ги варим в подсолена вода, докато омекнат. Отцеждаме и запазваме.
В тиган с няколко супени лъжици зехтин задушете нарязания чесън и, когато започне да кафяв, добавете гъбите и ги задушете за няколко минути. Добавете сварения боб и продължете да сотирате още няколко минути.
Накрая добавяме маслините и пастата и разбъркваме добре всички съставки. Добавете сол и черен пипер на вкус и сервирайте.
Ако искаме да приемем това ястие студено, ще оставим запържената храна да се охлади, преди да го добавим към пастата и маслините.
Когато макароните са сварени и отцедени, напръскайте ги със зехтин, така че да не полепнат и да останат добре разхлабени до готовност за употреба.
Пастата е добър източник на въглехидрати, което придава на това ястие много енергичен характер, идеален за възстановяване на силата след тренировка.
Зеленият фасул, маслините и гъбите добавят витамини и минерали към ястието.