Джорджет Валентини 26 септември 2018 г.

чувство

Наука

Чувствали ли сте се малко „дезориентиран“, така да се каже, без никога да сте били в бар?

Става въпрос за синдром на автоферментация, чувство на пиянство, без да се пие алкохол.

Бавна реч, загуба на равновесие, повръщане са някои от симптомите на това странно състояние - известно също като синдром на автопивоварната или синдром на автопивоварната на английски - че някои хора страдат, без да са приемали какъвто и да е вид развлекателна напитка.

Защо е синдром на автоферментация?

Това състояние включва натрупване на дрожди в червата на пациента до точката, при която поглъщането на захар може да предизвика реакция, която превръща дрождите в етанол, което води до увеличаване на алкохолното съдържание в кръвта.

Разбира се, в този момент не сте единственият, който си е помислил „какво забавно да има и да не се налага да харчи за алкохол, за да бъде пиян“. Е, не, синдромът на автоматичната ферментация има отрицателни ефекти върху живота и въпреки това, това е сериозно и малко проучено разстройство.

Синдромът на автопивоварната включва много обезпокоителни симптоми за пациентите. (Снимка: VinePair)

Нечестен махмурлук

Пациентът може да изпита нежелани реакции като синдром на хронична умора, оригване, световъртеж, сухота в устата, дезориентация, ужасен синдром на сурово и раздразнено черво.

Защо някой може да има този синдром?

Диетите с високо съдържание на въглехидрати могат да предизвикат състоянието по-остро, като някои видове дрожди са по-лоши от други, като кандида.

Този тип ензим се храни със захари, а не само с дрожди.

Кандидозата се храни с мая и захари. (Снимка: Conasi)

Също така се смята, че големи количества ензими в черния дроб също могат да причинят този проблем.

Синдромът може да накара пациента да се почувства пиян, като яде богати на въглехидрати храни, понякога веднага или понякога няколко дни по-късно.

Опитът при пациенти с това разстройство се различава един от друг, но мнозина съобщават, че всеки път, когато го изпитат, след това изпитват ужасен махмурлук.

Състоянието е много рядко, като само 50 случая са регистрирани в Съединените щати за едно десетилетие, въпреки че повече случаи са регистрирани в Япония.

Въглехидратите са най-големият враг на пациентите със синдром на самоферментация. (Снимка: Sport.outuleht)

Историята на този тип пиянство без алкохол

През 70-те години японски изследователи бяха първите, които изследваха това състояние, но едва преди десетилетие заболяването беше конкретно идентифицирано.

Любопитни случаи

Сега се появиха много истории за хора със синдром на самоферментация, обикновено са обвинявани, че са пияни.

Жената, избягала от глоба

През 2016 г. жена от Ню Йорк избяга от обвиненията за предполагаемо шофиране в нетрезво състояние, след като аргументира, че страда от синдрома.

Лекар установи, че има високи нива на мая в червата, отговорни за повишаването на нивата на алкохол.

При тестове с алкотеста нивото на алкохол в кръвта му е било 0,33 процента, четири пъти над допустимата граница.

Нюйоркчанинът, който страда от синдрома на автопивоварната, рядко заболяване, което кара малка пивоварна да се носи в стомаха. (Снимка: Фотографски състав)

Човекът пиян в продължение на пет години

Друг случай е този на 61-годишен мъж в Тексас, който отиде в болница през 2010 г. след необяснимо пиянство в продължение на половин десетилетие.

Съпругата му беше медицинска сестра, която за щастие служи като свидетел, който отбеляза, че отравянето му е започнало през 2004 г. след операция на стъпалото и лечение с антибиотици.

След периодично проучване на случая й, те установяват, че големият брой предписани от тях антибиотици повишава нивата на алкохол в кръвта й до 0-12 процента. Лекарствата премахват добрите бактерии от червата им, което води до създаване на чревни дрожди и гъбички.

В допълнение към Съединените щати, няколко случая са регистрирани в Япония. (Снимка: Pixabay)

Всякакви препоръки за пациенти, страдащи от синдром на автоферментация?

Елиминирайте въглехидратите, дрождите и захарите от диетата, в допълнение към приемането на пробиотици всеки ден, за да поддържате необходимия баланс на нашата флора. Разбира се. специалистите ще знаят по-добре какво да правят, в случай че се чувствате необяснимо пияни.