кого

При синдром на селективен ядец диетата е ограничена до между пет и десет храни.

Актуализирано: 13 февруари 2020 г.

The синдром на селективен ядец се отнася до хранене, при което има неадекватно разнообразие от храни. Тази диета, която е ограничена до между пет и десет храни и която освен това е свързана с отказа да се опитат нови продукти (разстройство, обозначено като неофобия), както е обяснено от психотерапевта и ръководител на областта за управление на знанията и изследвания в Institut de Trastorns Alimentaris (ITA), Тони Грау.

В някои случаи отказ от определени храни той се фокусира върху определени текстури (например влакнести), което изключва от диетата големи семейства храни като плодове, зеленчуци и зеленчуци. Продукти, следени отблизо, от гледна точка на избягване, от риба и бобови растения. В други случаи това отхвърляне е насочено към външния вид на определени храни (форма, цвят, размер ...), а не толкова към вкуса им.

Селективен профил за трапезария

Синдромът на селективен ядец е описан в детско население, въпреки че вече има някои проучвания с юноши. Що се отнася до възрастните, наличната научна литература не съществува.

Това разстройство е по-често при момчетата, отколкото при момичетата (със съотношение четири момчета към всяко момиче). Въпреки че характерен профил не е дефиниран, тези деца обикновено имат проблеми с безпокойството, социалното избягване, обсесивно-компулсивните черти, ниската адаптация към промяната и новостта. Фактори, които съставляват в по-голямата си част личностни черти и поради това ще се запазят с течение на времето, като останат и в зряла възраст, както е описано от психотерапевта Тони Грау.

Досега тази патология беше класифицирана в диагностичната категория „Детско или детско хранително разстройство“, без да има конкретна категория за синдром на селективен ядец. Въпреки това, „в следващия Диагностично-статистически наръчник на психичните разстройства (DSM-V) се предвижда включването му като нова диагностична категория:„ Избягващо/рестриктивно хранително разстройство “, пояснява експертът от ITA.