Ще видим 2 на 1 на тази страница, тоест можете да видите две подобни рецепти:

Рецепта 1. Тиквен пандишпан без тиква (подходящ за диабетици) и другия от

Рецепта 2. Лек тиквен пандишпан (с ниско съдържание на калории)

и така можете да направите и двете и след това да изберете този, който ви харесва най-много.

Рецепта 1. Тиквена торта без захар.

Ще започнем да описваме как да приготвим вкусно Тиквена бисквита без захар за да можете да опитате добре десерт здрави и че можете вземете го, дори ако сте диабетик, с по-здравословна и здравословна рецепта.

изток Тиквена бисквита без захар Ще го направим по най-простия начин, така че ще ви дадем идеи за няколко алтернативи, за да можете да използвате този, който ви харесва най-много, като подсладител Stevia (харесвам го в течна форма и можете да го намерите във всеки Супермаркет), олио екстра върджин маслина, както и други интересни съставки за добавяне към тестото (фурми, ядки, кисело мляко, конфитюр и др.)

Също така ви казвам, че тази рецепта за тиквен пандишпан без захар се комбинира много добре с орехи и моркови, така че ще имате възможност в стъпките на реализацията, в случай че искате да я добавите към тях.

Състав:

тиквена торта

  • 250 гр. Тиква (сурова и чиста). Ако купите цял, с остатъка можете да направите нашата звездна рецепта, невероятен крем от тиква с домашен трик, който ще ви изненада.
  • 1 кисело мляко Activia 0/0 или бифидус от друга марка, която имате под ръка, или естествен подсладен без захар, от предпочитания от нас вкус, за предпочитане жълти плодове като праскова, ананас, горчив портокал, манго и др., Които ние са направили в тази торта без захар, това е специално ананас.

Като мярка ще използваме кисело мляко

  • 3 брашно кисело мляко, можете да опитате и с пълнозърнесто брашно което е по-здравословно
  • По отношение на захарта можете да използвате подсладители като Stevia (ако е течна 120 капки или 8 cc.c.) или течен захарин, подходящ за фурната.
  • 3 яйца (ако са по-добре от свободно отглеждане).
  • 1 екстра върджин зехтин кисело мляко.
  • Мая: 1 плик кралска мая или каквото имате.
  • Канела на вкус.
  • 2 мандарини или портокал.
  • Течна стевия.
  • По желание: Диета/Нулево сладко от праскови или Горчив портокал.

Как да си направим тиквена торта без захар стъпка по стъпка

От тиквата, която сме купили, отрязахме 250гр чиста тиква за нашата торта и премахваме кожата.

След това с ренде, което имаме вкъщи, го настъргваме, можем и да го смажем (препоръчвам настъргване или смачкване според това колко хомогенна е тортата), ще я запазим, за да я добавим по-късно към тестото.

Тесто, готово за калъпа

С всичко по-горе вече направено вземаме мухъла (Обичам този на снимката по-горе, тъй като е лесно да се разглобява и почиства), който ще използваме, и изхвърляме тестото внимателно и изстъргваме, ако е необходимо, с лъжица какво може да остане в купата.

С предварително загрятата фурна сложете формата със сместа 30/40 минути при 180º. Тъй като не всички фурни са еднакви и някои изсъхват повече от други, ще следим тортата, когато остане малко. За да разберете дали е там, залепете тъп нож (за да не надраскате формата) в тортата и ако излезе мокър или с остатъци от тесто може да е малко (ако излезе чист или сух е идеален ).

Прясно от фурната

Прясно неформован тиквен пандишпан

Прясно нарязано парче неподсладен тиквен пандишпан

Съвети:

  1. Ако видите, че с второто брашно кисело мляко тестото става много плътно, можете да го добавите сега, маслото на кисело мляко или кисело мляко с мандарина/портокалов сок по това време или и двете, и дори малко мляко.
  2. Тиквата трябва да бъде много добре настъргана, а предпоследната трябва да се добави преди сладкото.
  3. Двете супени лъжици на Диета или Нулево сладко които са посочени са на вкус, е това, което ще му придаде допълнителна сладост и точното количество както винаги зависи от вкуса на всеки един, да, половината буркан не трябва да се надвишава тъй като би било много количество и отива до дъното на матрицата.
  4. Тъй като тиквата, когато се готви във фурната, отделя вода и в зависимост от степента на жар, която има, тя ще се освободи повече или по-малко, удобно е да правите теста с ножа за 35 минути. а ако не е, оставете го 10-15 минути. плюс. Внимавайте, когато правите тест с нож, той трябва да е бърз, защото ако сме с отворена фурна дълго време, омекотеният пандишпан се разпада, но хайде, нищо не се случва, той ще продължи да бъде вкусен.

Рецепта 2. Лека тиквена торта

След това ще опишем втората рецепта за лек тиквен пандишпан Какво ти казах в началото?.

В тази рецепта, освен че нямаме захар, ще намалим необработения зехтин, за да не се дебелее хехе. В този случай избраната рецепта за лека тиква е тази Лека тиквена торта което предлагаме по-долу (нискокалорична версия в сравнение с други вкусни, но по-калорични препарати като тиквена и бадемова торта). Наричат ​​го и в някои страни от Латинска Америка Торта, торта, лек пай от тиква или лек пай от тиква.

Съвет: За да направите този лек пандишпан, добра идея е да го комбинирате с други нискокалорични, но вкусни съставки като тиквен пандишпан с портокал или морков. Друг вариант да направите възможно най-вкусен е да направите тортата с печена тиква.

Трудност:

Време:

10 минути за приготвяне и 30 за готвене. Общо 40 минути.

Състав:

  • 300 грама тиква, печена или смачкана по начините, които обсъдихме в «Съвета». Някои хора заместват част от тиквата с обезмаслено кисело мляко, което има протеин и не надвишава калориите (въпреки че в този случай това би било подправка от тиквен пандишпан и кисело мляко)
  • 300 грама брашно
  • 4 яйца
  • 20 грама течен подсладител, използван за готвене (стевия, захарин и др.)
  • Полива се зехтин, чаша или около 100 ml.
  • 1 пакетче мая
  • Половин чаена лъжичка смляна канела

Как да си направим нискокалорична лека тиквена торта:

  1. Поставяме фурна за предварително загряване приблизително 180 градуса. Междувременно ще направим тестото за нашия лек пай от тиква, тарт, торта или пандишпан, както и да искаме да го наречем. За това ще вземем смесителна купа и добавете яйцата, подсладителя и маслото (Количеството масло зависи от вкуса на всяко едно, можете да добавите малко, чаша, 100 куб. См. Или обема на кисело мляко). Разбъркваме на средна скорост за няколко минути, докато сместа стане хомогенна.
  2. След това включваме тиква, предварително изпечени или сготвени, плюс брашно, канела и мая. С помощта на шпатула можем да вземем останките, които остават по ръба на чашата и да я присъединим към останалата част от тестото. Продължаваме да бием много внимателно, за да няма бучки.
  3. Когато изминат няколко минути, нашият пандишпан ще бъде готов. Сега просто трябва предайте го на формата че ние избираметова Обичам го и ако го отворите ще разберете защо), че за разлика от други рецепти не сме намазвали с масло, а с брашно, така че трябва да обърнем специално внимание на времето, за да не прекаляваме и че нашата торта пръчици (вижте «трика» на нашия пандишпан със сладко).
  4. Трябва да сме сигурни, че фурната е гореща. Ако е така, въвеждаме мухъла и го оставяме да се готви половин час. Както обикновено, трябва да щракнете в средата на тортата, за да проверите дали е готово. Ако повърхността на пръчката или ножа, който използвате, е зацапана с тесто, тогава е необходимо да го оставите още няколко минути.

Нашите лек пандишпан Готово. Знае вкусни и нискокалорични, така че можете да го ядете без никакъв заряд на съвестта. Възползвам се!