Кайсията е плод, принадлежащ към семейството на прасковите, известен със своя сладък и гладък вкус. Съдържа големи количества витамин А, бета-каротин и антиоксиданти, които, както и всички останали, този плод е много здравословен. Ако искате да научите как да направите неподсладено сладко от кайсии Тъй като сте диабетик или по друга причина, разгледайте тази стъпка по стъпка на Безплатни рецепти и вземете супер леко домашно сладко за всеки момент, което си заслужава солта.
- 500 грама пресни кайсии
- 1 супена лъжица стевия или друг естествен подсладител
- ½ чаша вода
Съберете съставките първо направете това сладко от кайсии със стевия. Ако плодовете не са много сладки, можете да използвате малко повече от посоченото количество подсладител.
Трик: Можете също да използвате захарин, мед, сироп от агаве, кленов сироп и др. като естествен или изкуствен подсладител, но винаги препоръчвам естествени.
Обелете кайсиите и отстранете костта.
Трик: Ако предпочитате, можете да ги оставите с кожа, но не забравяйте да ги измиете добре.
Поставете кайсиите в купа и добавете стевията. Смесете и ги оставете да си починат за 30 минути. Така сладкото от кайсии за диабетици ще бъде много по-вкусно.
След това поставете кайсиите в тенджера с водата и гответе на умерен огън без капак. Докато се готвят, можете да видите, като премахнете пяната, която се образува с лъжица (това е важно за крайната хомогенна консистенция на домашното сладко).
Варете кайсиите 1 час, смачквайки ги с лъжица, докато омекнат.
Трик: Ако смятате, че плодовото сладко е прекалено дебело, добавете още малко вода и продължете да готвите.
След 1 час неподсладено сладко от кайсии Тя ще бъде готова! Оставете го да се охлади до стайна температура и след това можете да го намажете с някои препечени хлябове с хляб, креп от овесени ядки или някои леки френски препечени фигури, например.
Трик: Съхранявайте го в стъклен буркан или херметически затворен съд, за да остане по-добре в хладилника или хладилника.
Ако ви е харесала рецептата за Сладко от кайсии без захар, Предлагаме ви да въведете нашата категория рецепти за конфитюри.