Ларвите на някои насекоми (напр. Bruchus pisorum) уврежда граховите култури, тъй като се храни с нишестето на плодовете. Има разнообразие от трансгенен грах, който инхибира ензимите, използвани от насекомото, за да ги атакува и следователно се противопоставят на вредителите.

аминокиселини

За да се оцени хранителното качество на този сорт, 18 мъжки прасета с тегло 33,4 kg бяха разделени на три групи и хранени: основна диета (96% пшеница и пул, n = 6), същата диета, но с 50% от нормалния грах (GN ) или основната диета с 50% трансгенен грах (GT). Диетите (1,5 кг/ден) се предлагат за 15 дни и след това се жертват, за да се вземат проби от чревното съдържание.

Илеалната смилаемост на DM и нишесте в диетите е съответно 78,3, 74,2 и 45,8% и 95,9, 95,2 и 42,4%. Следващата таблица показва смилаемостта на други хранителни вещества:

Смилаемостта на аминокиселините и суровия протеин на трансгенния грах е подобна на тази на нормалния грах. От друга страна, смилаемостта на нишестето и DM е по-ниска в диетата на GT, отколкото в GN. Това намаляване вероятно се дължи на инхибирането, което този сорт грах упражнява върху храносмилателната амилаза.

Това разнообразие от трансгенен грах може да бъде интересно като протеинов източник, въпреки че значително намалява смилаемостта на DM и може да намали енергията на диетата.