Нараства интересът към включването на фибри в диетата за прасенца при отбиване поради предполагаемия им пребиотичен ефект и разпространението на полезни бактерии като млечнокисели бактерии. Съдържанието на ß-глюкан и съотношението амилаза към амилопектин на ечемика и овеса обаче могат да варират значително при различните сортове. Целта на настоящия експеримент е да се изследва ефектът от използването на ечемик в черупка, самостоятелно или заедно с добавянето на ечемичен изолат с висока концентрация на ß-глюкани и четири разновидности на гол ечемик, увеличаващи съдържанието на ß-глюкани (41 -84 g/kg) и различен състав на нишесте върху микробиотата на тънките черва и дебелото черво при прасенца при отбиване чрез PCR с денатурационна градиентна гел електрофореза (DGGE) и количествена PCR в реално време (qPCR) на 16S r РНК гените. Две разновидности овес със съответно 29 и 40 g/kg ß-глюкани също бяха включени в сравнението.

различни

Използвани са общо 72 новоотгледани прасенца, разпределени между една от деветте експериментални диети, съставени от 81,5% зърнени култури, 6% суроватка, 9% соев протеинов концентрат и 3,5% минерали. След 15 дни прасенцата се умъртвяват и съдържанието в илеума и дебелото черво се събира за qPCR и DGGE за определяне на чревната микробиота.

Наблюдавана е модификация на различните популации, съставляващи чревната микробиота, свързана с диетата, която съдържа сортове голи ечемици с нормално или високо съдържание на ß-глюкани и със съдържание на нормално нишесте с високо амилопектин или високо амилаза. Тези сортове голи ечемици представят по-ниско микробно биологично разнообразие (P