За да се проучи ефектът на фумозините (FB1, FB2, FB3 и FB4) върху чувствителността към Салмонела и върху имунния статус бяха използвани 48 прасенца за определяне на кръстосания ефект на диета, замърсена по естествен път с 8,5 ppm FB1 и 2,8 ppm FB2 и на асимптоматичното присъствие на Salmonella Typhimurium. Ефектът от излагането на FB1 върху Салмонела Изследвано е върху прасета на възраст 10 седмици и 9 седмици преди клането.
По време на проучването, увеличаването на съотношението сфинганин/сфингозин потвърждава интоксикацията на свинете чрез поглъщане на замърсени фуражи. Излагането на 8,5 ppm FB1 и 2,8 ppm FB2 обаче не е имало забележим ефект върху приема на храна, растежа или здравето. Той също така няма ефект върху имунния отговор и няма ефект върху асимптоматичното присъствие на Салмонела.
Изследването заключава, че при експерименталните условия излагането на средна доза фумозини чрез поглъщане на естествено замърсени фуражи не влияе значително върху здравето на прасетата и не предизвиква повишен риск от Салмонела въпреки хроничната експозиция през целия период на угояване.
М. Tanguy et al. Effets des fumon kuhinja sur la santé du porc: sensibilité aux salmonelles et statut immunitaire. Journées Recherche Porcine, 2006. 38: 393-398.
- Ефект на диетичните липиди и витамин Е върху свинското месо - Резюме - 3tres3, la
- Ефект на секса и диетичния лизин върху производителността, серум - Резюме - 3tres3, la
- Ефект на меден сулфат и цинков оксид върху добивите - Резюме - 3tres3, la
- Ефект на хитозана в диетата върху свинете майки и техните носилки - Резюме - 3tres3, la página del
- Ефект от включването на вода в смесителя върху ефективността - Резюме - 3tres3, la