Нарича се още рубиел, мазоте, боцинегро или урта. Е полумазни риби на солена вода. Принадлежи към семейство Sparidae. Морфологично наподобява морската платика, макар и с повече или по-малко еднороден розов цвят, също няма черен знак в началото на страничната линия и има различни зъби.
Snapper Pagrus pagrus
(Инж) Червена порция
(О) Pagre rouge
Характеристики
- Много често представя синкава челна лента от око на око.
- Овално и доста високо тяло, къса и заоблена муцуна, уста с развити кучешки зъби.
- Гръбната перка и пекторалите са много дълги. Опашната перка има два дяла. Перките са розови.
- Коремът е сребристо бял, а очите червеникави.
- Те са протогинни хермафродити, тоест възрастните са първо жени и стават мъже с възрастта. Той достига полова зрялост, когато е с размери около 24 cm.
Видове
- Урта или кражбаКолесница Пагрус
(Инж) Redbanded seabream (О) Pagre на райета
Нарича се още грис или скала сама на Канарските острови. Във физически план е подобен на снапъра, но с по-изпъкнала глава, малко по-късо и притиснато тяло и с 4-5 напречни ленти, като централната е по-широка и различна по цвят в зависимост от площта и размера на образеца но най-вече червено. Основата на диетата му са мекотели, ракообразни и малки риби, които той улавя с мощните си резци. Вкусът му е изискан. - КамшикPagrus caeruleostictus
(Инж) Bluespotted seabream (О) Pagre à points bleus
Нарича се още запата. Розов цвят с вертикално по-червени ивици, малка люспа и очи по-малки от платика. Живее на брега до 200 м, като се храни с раци, раци и други животни, които оставя благодарение на силната си уста. - ДентеноДентекс дентес
(Инж) Чести зъби (О) Denté commun
Името му идва от големите зъби, които има. Има зеленикаво-сив цвят при младите и червеникаво-сиви при възрастни, с ярки синкави петна и понякога тъмна напречна лента. Той има дълга и уникална гръбна перка с бодливи лъчи, която може да сгъне в бразда, скривайки я. За да улови плячката си, той има четири здрави зъба в набор от зъби без кътници. Това е най-големият от спаридите, които обитават нашите брегове, като е в състояние да надвишава един метър дължина и 15 кг. - Перо самаДентекс гибос
(Инж) Розов дентес (О) Gros denté rose
Той се отличава от Dentoon, тъй като първите два лъча на гръбната атета са много къси, а следващите два много дълги, несъразмерни, на което дължи своето вулгарно име. Разпознава се и по характерно петно в края на гръбната перка.
Основно описание
Живее на брега в пясъчно и каменно дъно. Живее между 20 и 40 метра дълбочина, въпреки че може да достигне 250 метра. През зимата обикновено се отдалечава към по-дълбоки води.
Храни се със скариди, скариди и малки раци. Храненето на младежите е всеядно, като е изключително месоядно при възрастни.
Любопитства
- Cymothoa Exigua е малък, но рядък, рядък, рядък паразит. Тази малка буболечка живее на езика на своя домакин, обикновено вид снайпер (червеният и някои други), риба, високо ценена заради вкуса си, която се среща главно в близост до коралови рифове и скалисти райони на Мексиканския залив и Калифорния.
- Паразитът се промъква през хрилете на рибата с помощта на форцепс, хваща се с трите си двойки предни крака и изсмуква кръв от главната артерия на езика. Тъй като паразитът расте, езикът на рибата се атрофира поради липса на кръв и след това е паразитът, който замества езика със собственото си тяло, прилепвайки към мускулите на апендикса, който е останал от него. Рибата е способна да използва паразита така, сякаш е свой собствен език (невероятно а), с характеристиката, че трябва да споделя храната си с това.
- Очевидно рибата не понася никакви други щети. След като замени езика, той се храни с хранителни частици всеки път, когато яде рибата. Това е единственият случай на паразит, който функционално замества орган на своя гостоприемник.
- Повече информация по тази тема на адрес Еквалиум.
- Трансформацията, която Ел Паргетон или Сама де Плюм (Dentex gibbossus) претърпява през целия си живот, известна още като Парго де Конил, Парго тестуз или Парго де ла пейнета, е любопитна. Непълнолетните имат много голямо развитие на първия гръбначен стълб на гръбната перка, придавайки му формата на малък камшик. С настъпването на стадия за възрастни този гръбначен стълб се скъсява и показва промени в своята анатомия. Долната челюст е леко напреднала по отношение на горната и особено развива голяма изпъкналост на главата под формата на гърбица или гърбица (оттук и гибос), която е по-забележима при мъжете, отколкото при жените.
Хранителна стойност
| Мил | На 100 g |
| Енергия (в килокалории) | 139 ккал |
| Мазнини (в грамове) | 0,6 g |
| Наситени мастни киселини (в грамове) | 0,20 g |
| Мононенаситени мастни киселини (в грамове) | 0,09 g |
| Полиненаситени мастни киселини (в грамове) | 0,27 g |
| Въглехидрати (в грамове) | 0,0 g |
| Захари (в грамове) | 0 g |
| Полиалкохоли (в грамове) | 0 g |
| Нишесте (в грамове) | 0 g |
| Диетични фибри (в грамове) | 0 g |
| Протеини (в грамове) | 19,4 g |
| Сол (в грамове) | 0 g |
| Витамини | |
| Витамин А (в микрограми) | 6,00 µg |
| Витамин В1 (в милиграми) | 0,25 mg |
| Витамин В2 (в милиграми) | 0,02 mg |
| Витамин B3 (в милиграми) | 8,40 mg |
| Витамин В6 (в милиграми) | 0,50 mg |
| Витамин В12 (в микрограми) | 2,10 µg |
| Витамин D (в микрограми) | 9,00 µg |
| Витамин Е (в милиграми) | 0,40 mg |
| Минерали | |
| Калций (в милиграми) | 7 mg |
| Фосфор (в милиграми) | 257 mg |
| Желязо (в милиграми) | 0,7 mg |
| Магнезий (в милиграми) | 36 mg |
| Калий (в милиграми) | 451 mg |
| Натрий (в милиграми) | 65 mg |
| Цинк (в милиграми) | 0,7 mg |
Среда на живот
Уловено е във ФАО 27 (Северозападен Атлантик).
Живее в Атлантическия океан (от Британските острови до южна Аржентина) и в Кантабрийско море.