диетични

Използвали ли сте сок от целина в диетите си? Сигурни ли сте, че това е най-добрият начин да го консумирате? В тази статия ние ви разказваме повече за свойствата, ползите и противопоказанията на сока от този зеленчук.

Целината е растение, което принадлежи към семейство Apiaceae. Научното му име е Apium graveolens. Лечебните свойства на този зеленчук са известни от незапомнени времена, всъщност Карл Велики издава заповед, в която настоява някои билки и растения да се отглеждат в неговите полета, включително "апиум".

Основни свойства на целината

Целината е един от идеалните зеленчуци за нашите бъбреци, като стимулира тези органи да елиминирайте отпадъците, от които тялото ни няма нужда. По този начин помага и за премахване на задържането на течности и целулита.

Той дори е способен да разрежда пикочната киселина, която засяга ставите, като действа противовъзпалително. Поради тази причина е известен като идеалната храна при диети при ревматизъм и подагра.

Ползи от целина

1. Страхотно почистващо средство

Поради съдържанието на калий, целината е идеална за стимулират производството на урина и помагат на тялото да предотврати задържането на течности . Помага и за елиминирането на токсините. Сокът от целина е идеален в това отношение, особено когато се приема на гладно.

2. Естествено слабително

Помага за облекчаване на запека напълно естествено, особено когато се случи своевременно в резултат на нерви или стрес. Този ефект се дължи на високото му съдържание на диетични фибри.

3. Полезно за добро храносмилане

Благодарение на минералното си съдържание, помага за неутрализиране киселини в стомаха, в същото време помага при язва на стомаха и лошо храносмилане.

4. Помага за премахване на камъни в бъбреците и жлъчката

Растението има спазмолитици, които ще елиминират токсините, които могат да допринесат за образуването на камъни в бъбреците. Сок от целина също помага за премахване на камъни в бъбреците, като увеличава обема на урината, което улеснява процеса на отстраняване на камъни.

Колко добър е сокът от целина за диета?

Има много хората, които твърдят, че сокът от целина в диетата е почти чудотворно. Освен това художници като Гуинет Полтроу публикуват истории за „мощните му лечебни свойства“. Дали обаче наистина е полезно? не е изненадващо, че всичко, споменато от инфлуенсър с голям брой последователи, получава много внимание.

Целината със сигурност има ползи за здравето. В целина са открити някои полезни флавоноиди, които могат да играят роля за намаляване на възпалението в мозъка или за намаляване на свързаното с възрастта увреждане на паметта.

Целината също така осигурява добра доза фибри, както и витамини С и К и калий, освен че е закуска много нискокалорични. 12-сантиметровото стъбло има само три калории. Чаша накълцана целина съдържа само 20 калории. Това обаче може да се промени, ако го трансформирате в сок.

Когато концентрираме зеленчук или плод, той е по-богат на захари, въглехидрати и калории. Чаша сок от целина съдържа 42 калории. Поради тази причина, много по-добре е да консумирате целина като лека закуска. Той е хрупкав, нискокалоричен и ще ви засити. Всъщност често се препоръчва на хора, които се опитват да отслабнат.

Да се ​​вземат предвид ...

Пиенето на сок от целина може да бъде от полза за вашето здраве, но трябва да се подчертае, че вероятно не е чудотворно лекарство. Препоръчително е да се консумира целина като част от балансирана и приобщаваща диета. Внимавайте обаче за известни личности, одобрени от хранителните тенденции.

Като цяло, само защото една знаменитост популяризира храна или напитка по определена причина, не означава, че има подкрепата на науката. Трябва да знаете това няма вълшебна храна или напитка, които могат напълно да трансформират вашето здраве или да излекуват болест.