Съдържание

какво

Сокът от нар е отскоро, но наровете имат дълга и богата история, датираща от 3500 г. пр. Н. Е. С месопотамийската кралица Кубабаб, където се твърди, че плодовете са довели до техния „възход и дълголетие“. изобилие от заболявания от чревни червеи до сутрешно гадене и те дори са си проправили път към някои скандални произведения на изкуството .

Самият нар е уникален плод. След като отворите твърдата червена външност, ще откриете малки арли, всяка съставена от плодова плът и семе. Сокът идва от извличането на течността от месото и отстраняването на семената. Но не всички сокове от нар са създадени еднакви. Не забравяйте да търсите 100% сок от нар в сравнение с концентриран сок от нар.

Сокът от нар е хранителна сила

Порция от 100 мл сок от нар съдържа приблизително 77 калории, 17 грама въглехидрати, по-малко от един грам протеин и без мазнини. Чаша 100% сок от нар няма добавена захар; Сладостта идва от самия плод. Нещо повече, порция сок от нар съдържа около 500 милиграма калий, повече отколкото се намира в средния банан. Калият е важен минерал за всеки, който се опитва да контролира кръвното си налягане, тъй като помага за премахването на излишния натрий от тялото.

Сокът от нар също е натоварен с антиоксиданти, наречени полифеноли. Различните части на плодовете от нар имат различни видове антиоксиданти: арилите имат антоцианини (един и същи вид, намиращ се в боровинките и отговарящи за червения цвят), докато кората на плодовете и кората (известни също като части пухкави бели) съдържат елаготанини. Определени видове 100% сок от нар се правят чрез натискане на целия нар, за да улови комбинация от антиоксидантите.

Сок от нар, ползи за здравето

1-ви-Антиоксиданти:

Може да е малко объркващо, когато говорим за това какво точно правят антиоксидантите и тяхната връзка със свободните радикали и окисляването и т.н. Но поне повечето от нас са запознати с някои източници на антиоксиданти, като червено вино и шоколад, и знаем, че те са нещо добро.

Въведете сока от нар. Изследване на UCLA от 2008 г. in vivo сравнява 100% сок от нар с други водещи марки готови напитки, като червено вино, 100% плодови сокове и студени чайове. Що се отнася до антиоксидантния капацитет, сокът от нар преобладава, дори преди други утвърдени антиоксидантни източници като зелен чай и червено вино.

2-ри- Сърдечно здраве:

Въпреки че има много фактори, които влизат в играта при сърдечно-съдови заболявания, има десетки проучвания върху животни и хора, показващи многото начини, по които нарът и сокът от нар помагат за намаляване на риска от това сложно заболяване. Като начало сокът от нар е показан чрез многобройни проучвания за понижаване на триглицеридите и вредните нива на LDL холестерол, като същевременно повишава полезния HDL холестерол.

Нарът също има следното въздействие върху нашите артерии: той може да подобри еластичността на артериите, намалявайки риска от атеросклероза; може да намали нивата на стрес-индуцирана исхемия; може да намали дебелината на каротидната артерия (свързано със съдови заболявания) и може да намали риска от сърдечни заболявания при пациенти с диабет тип 2, които имат високи нива на холестерол в кръвта.

3-ти-Възпаление:

Хроничното възпаление (да не се бърка с остро възпаление като бронхит или заразен пластир) е причина за много хронични заболявания като сърдечно-съдови заболявания, диабет, затлъстяване, рак и др. Проучване от 2012 г. установи, че пиенето на около една чаша сок от нар на ден понижава нивата на CRP и интерлевкин-6 (маркери на възпалението) при пациенти с диабет тип 2.

3-ти-Познание и памет:

Има няколко проучвания върху животни, които показват положителното въздействие на полифенолите в сока от нар върху паметта и познанието. Освен това, през 2013 г., малко проучване установи, че като пиете по една чаша сок от нар всеки ден в продължение на четири седмици, значително подобрение на вербалната памет и общите резултати показват, че сокът от нар може да играе роля за подобряване на функцията на паметта чрез домашна работа. Свързани увеличения във функционалната мозъчна активност.

4-ти-Атлетично представяне:

Неотдавнашно проучване установи, че добавките от екстракт от нар помагат за подобряване на силата на възстановяващите се хора два до три дни след тренировка. Идеята е, че елагиновите антиоксиданти, открити в екстракта от нар, играят важна роля.

Друго скорошно проучване на същата група изследователи разглежда силата и болката след ексцентрични упражнения. Този тип упражнения обикновено водят до значително намаляване на силата (около 10 до 50%), с обща слабост в продължение на 4 до 14 дни и болка с късна поява на мускулите (DOMS), която достига своя връх 24 до 48 часа по-късно.

Това малко, рандомизирано, плацебо контролирано, кръстосано проучване разкрива, че след упражнение за огъване на лакътя и разтягане на коляното чрез пиене на сок от нар, силата на огъване на лакътя на субектите е била значително по-висока в сравнение с групата. Няма значителни разлики в силата на огъване на коляното или мускулната болка след тренировка.

Освен това калият е важен за мускулната функция и за поддържане на баланса на течностите в тялото. Чистият сок от нар осигурява приблизително 500 милиграма калий на чаша, което го прави чудесна опция преди или след тренировка.

проверете нашия уебсайт, за да научите повече за сока от нар