отрицателна

Споделете тази новина!

„Има връзка“, обяснява Хайдонг Жу, молекулярен генетик от Института за превенция на Джорджия в Медицинския факултет на Университета Аугуста, за нарастващите доказателства, че микробиомът има пряка роля в регулирането на кръвното налягане и как средната американска диета, богата на сол, може да се намесва в здравословна посока.

Нови данни сочат, че диетата с високо съдържание на сол нарушава чревния микробиом, особено при чувствителни към сол животински модели на хипертония, но има малко данни за хората. "Опитваме се да разберем основните механизми", казва Жу, чийто фокус на изследване включва все по-добро разбиране на начините, по които диетата с високо съдържание на сол предизвиква високо кръвно налягане.

Чревната микробиота са всички бактерии, вируси, протозои и гъбички, които населяват стомашно-чревния тракт, които имат широк спектър от функции, от подпомагане на смилането на храната до имунен отговор до повлияване на склонността към напълняване. Проблемите с микробиома са свързани с широк спектър от заболявания, от рак до стомашно-чревни проблеми и алергии.

Тяхната хипотеза беше, че дори умереното намаляване на приема на сол би променило циркулиращите концентрации на SCFA и ще намали кръвното налягане. Учените са изследвали комбинация от черно, бяло, азиатско, мъжко и женско на възраст от 30 до 75 години, които са имали обща нелекувана хипертония и са били включени в по-ранно проучване в Лондонския университет на Кралица Мери.

Тъй като не са взети проби от изпражнения от участниците в изследването, те не са могли да наблюдават по-директно чревната микробиота, вместо това те измерват циркулиращия SCFA, основният метаболит, произведен от чревната микробиота.

Всички лица получиха две седмици подробни инструкции от медицинските сестри за това как да намалят приема на натрий до около 2000 милиграма на ден, информация, която беше подсилена по време на проучването. След това, в така нареченото рандомизирано, плацебо-контролирано проучване, половината от участниците са получавали или натриева таблетка, или плацебо таблетка девет пъти на ден в продължение на шест седмици, след което сменили групите.

Те откриха, че намаляването на натрия увеличава всичките осем SCFA, крайния продукт на ферментация на влакна, който консумираме нашата микробиота. Ние не съдържаме естествено ензими за смилане на много от тези фибри. Установено е, че повишените нива на SCFA са свързани последователно с по-ниско кръвно налягане и повишена гъвкавост на кръвоносните съдове.

Докато периодите на по-висок прием на сол повишават кръвното налягане както при мъжете, така и при жените и се забелязват подобрения и при двата пола с движение към по-малко сол, промените са по-драматични при жените, обяснява Жу. Въпреки че всички ние имаме леко отличителна микробиота, повлияна от неща като диета и околна среда, има тенденция да има постоянни разлики между мъжете и жените като цяло.

Например, 24-часовото систолично налягане, най-горното число, което показва налягането при свиване на сърцето, е било с почти пет пункта по-ниско, когато жените са били на диета с ниско съдържание на сол в сравнение с диетата с високо съдържание на сол и малко повече от три точки по-ниски при мъжете.