В действителност, спазването на средиземноморска диета може да бъде свързано с по-малък риск от страдание от хранителни разстройства като анорексия или булимия нервоза. Поне това предполага едно скорошно проучване. Тези изследователи предполагат това диетата, която спазваме, може да играе защитна роля срещу риска от хранителни разстройства.

спазването

За да извършат това проучване, те избраха 11 800 жени, принадлежащи към кохортата на проекта за мониторинг на Университета в Навара (SUN Project), който започна през 1999 г. и който изпраща въпросник на всеки две години до всички доброволци в този проект, за да анализира техния начин на живот и последиците от тях.

Получените резултати ги карат да предполагат възможността средиземноморската диета да е обратно свързана с честотата на анорексия и булимия. Освен това те посочват, че са намерили по-малък риск от хранителни разстройства, толкова по-висока е консумацията на зехтин и зърнени култури.

Във всеки случай те споменават, че защитната роля на диетата се проявява в по-голяма степен, когато ядем пълноценната диета - в този случай средиземноморската диета - отколкото когато ядем изолирани храни.

Според данните, получени в това изследване, защитният фактор на средиземноморската диета може да се дължи роля, която някои типични хранителни вещества от средиземноморската диета имат в серотонина тъй като може да играе важна роля в патогенезата и патофизиологията на хранителните разстройства като анорексия.

Въпреки това, и въпреки че проучването може да бъде много интересно и обнадеждаващо, има няколко ограничения, както посочват същите автори в статията.

От една страна, изследването изключва мъжете, тъй като те не са били в състояние да съберат достатъчно информация от мъже участници и макар да са жени е свързано с повишен риск от хранителни разстройства, изключването на информация за мъже може да пристрасти резултатите.

От друга страна, в проучването не прави разлика между анорексия и булимия, нито разграничение между подвидовете на тези заболявания, така че може да липсва информация, свързана с резултатите.

Последно, те не взеха предвид променливи като социален и семеен контекст на участващите жени, фамилна анамнеза за хранителни разстройства, наред с други. Променливи, които, ако бяха контролирани, биха могли да дадат други данни.

Във всеки случай това е едно от първите проучвания, проведени върху влиянието на диетата върху хранителните разстройства и би било интересно, ако се вземе като основа за извършване на нови строги проучвания, за да се вземат предвид факторите, които в случая са пропуснати. Тъй като, ако е вярно, че диетата може да повлияе на риска от страдание от анорексия или булимия, това може да бъде чудесна стъпка за програми за предотвратяване на хранителни разстройства.