Преди време бяхме помолени да пишем за „растителната диета“. Това е новата модна дума с флекситарианци, пескетарианци, вегетарианци и вегани. Но какво всъщност означава това? И е вегетарианска диета, подобна на веганската?
На първо място: Има разлика между вегетарианците и веганите.
Растителна диета: Вегетарианска
Тези, които спазват предимно растителна диета, не консумират животински продукти. Диетата им се основава на големи количества зеленчуци, плодове, зърнени храни, бобови растения, семена и ядки. Тази диета е малко по-гъвкава от веганската, тъй като понякога ядат животински продукти. Целта му е фокусирана основно върху грижата за здравето.
Защо искате да спазвате диета, където преобладават зеленчуците? Прочетете тази статия бързо!
Веганство
Веганите имат малко по-различен подход. Те се фокусират главно върху противопоставянето на страданията на животните. Те също така мислят за околната среда и здравословния начин на живот. Освен че не ядат животински продукти, нито продуктите, получени от животни. Например, те не купуват вълнен пуловер или кожени обувки. Освен това те анализират и съставките на козметиката.
Всяка стъпка помага
Може би сега си мислите, трябва ли да изхвърля всичките си вкусни късчета месо и да изхвърля тези (нови) кожени обувки? Не, това със сигурност и не е необходимо!
Всяка стъпка помага, всяко парче месо или мляко, което замествате с зеленчуков вариант, помага на вашето здраве, животновъдство и околната среда.
Не е нужно да променяте напълно диетата си и да станете вегетарианец или веган (наистина трябва да искате). Можете например да бъдете вегетарианец или веган за един ден или в някои от храненията си. За да ви помогнем, ние ви предлагаме веганска рецепта за вас с нашите RawNoodles.
Вегетариански юфка с броколи и кашу (4 души)
Състав:
- 500 гр. Броколи
- 200 гр. Гъби
- 0,5 червен пипер
- кокосово масло (препоръчително)
- 200 гр. Несолено кашу
- веган "пилешки сандвичи"
- 15 гр. Прясна мента
- 2 пакета RawNoodles
- 2 супени лъжици соев сос
Метод на приготвяне:
- Нарежете броколите на малки цветчета, а стъблото на малки парченца.
- Вари се 5 минути в солена вода.
- Междувременно нарязваме на ситно гъбите и червения пипер.
- Запържете кашуто в малко (кокосово) олио за ⅘ минути и запазете за гарнитурата.
- В същия тиган запържете зеленчуците и веганските „пилешки сандвичи“ за около 5 минути с струя вода, ако е необходимо.
- Изплакнете суровата юфка под студена течаща вода в гевгир.
- Добавете суровите юфка, соевия сос и броколите в тигана и варете 3-5 минути.
- Междувременно накълцайте ментата с нож.
- Сервирайте RawNoodles с кашуто и накълцаната мента.
- Наслади се!
Ядете ли от време на време вегетарианско или веганско? Много добре! Любопитен ли сте за по-растителна диета? Прочетете и тази статия!
- Лесен домашен хляб - вкусна рецепта - пропускане на диетата
- Защо растителните протеини са добри и как да ги включите в диетата Vogue Испания
- М РЕЦЕПТА НА ПЛАНА ЗА ДИЕТА - Форум об Електровелосипедите
- Моето говеждо с месо Зеленчукова диета Литературна готварска книга png изображение - снимка
- Какви са ползите от веганска или вегетарианска диета Food Service Magazine