От администратор Дата на влизане

храна

Проблеми с храненето при деца поради консумацията на промишлено преработени храни. Опознайте ги и изберете.

Имаме все по-малко време за приготвяне на собствената си храна, така че да си я даваме е добър бизнес.

Това само по себе си не трябва да бъде отрицателно.

Но тогава идват и други съображения:

  • Като компания целта ми е да продавам повече от конкуренцията.
  • Повечето хора при закупуване на храна не се ръководят от това, което е по-здравословно (има част от населението, което го прави, и има продукти за тях), а главно от вкусове, цветове, представяне и цена.
  • Ако се продава по-малко скучна храна, добавям сол, ако е по-сладка, захар, ако с по-поразителни цветове, оцветители, ако с по-интензивни вкусове, наситени мазнини ...
  • Ако храната има кратък живот, използвайте консерванти.
  • Не надвишава законовите граници.

Тези ограничения са установени така, че разумната консумация на продукта да не създава сериозни проблеми.

Но от кога консумацията и разумността вървят ръка за ръка?

Човек, който се храни зле, не яде продукти от една марка, така че е трудно ефектът от консумацията на тези храни да бъде приписан на конкретна.

И ако някой го направи, компанията винаги може да твърди, че нещо в прекомерно количество е вредно и че не принуждава никого да консумира техните продукти, още по-малко като изключителен източник на диетата си.

Проблемът е, че в случая на купувача преобладават нездравословни причини и избор. А в случая с производителя, с изключение на специални случаи, които защитават продукта си като здравословна диета, целите са да се съобрази с вкуса на потребителя, независимо дали е здравословен или не, продуктът да се съхранява възможно най-дълго (което го прави по-евтин) ) и че съставът и подготовката му са възможно най-евтини и с възможно най-голям марж.

Това очевидно не са хранителни критерии, които имат за цел да подобрят дългосрочното здраве на нашите деца.

Децата са особено чувствителни към натрупването на химикали, като консерванти или багрила. Че те не са в индустриалната храна, защото осигуряват някакво хранително предимство, а като „неизбежно по-малко зло“, за да направят индустриалната храна печеливша.

Поради това обикновено е добър хранителен съвет да се намали консумацията на индустриално произведени продукти за масово потребление, особено при деца.

От здравна гледна точка е за предпочитане в почти всички случаи да се приема натурална храна, преработена у дома, отколкото промишлено преработена храна.