Британско проучване показва ползите от поддържането на здравословна диета при костна плътност

загубата

Рентгенова снимка на тазобедрената става./архив

Съставяне на 13 юли 2018 г. - 23: 35ч

Яжте диета от средиземноморски тип може да намали загубата на костна маса при хора с остеопороза, според ново изследване от Университета на Източна Англия, Великобритания. Нови публикувани открития показват, че яденето на диета, богата на плодове, зеленчуци, ядки, нерафинирани зърнени храни, зехтин и риба може да намали загубата на кост на тазобедрената става само за 12 месеца. Изследването, публикувано в American Journal of Clinical Nutrition, е първото дългосрочно общоевропейско клинично изпитване, което изследва въздействието на средиземноморската диета върху здравето на костите при възрастни хора, според авторите. Бяха оценени над 1000 души на възраст между 65 и 79 години и доброволците бяха разпределени на случаен принцип в една от двете групи: една, която спазваше средиземноморска диета и контролна група, която не.

Костната плътност беше измерена в началото на изследването и след 12 месеца. Диетата не е имала забележимо въздействие върху участниците с нормална костна плътност, но е имала ефект върху тези с остеопороза. Хората от контрола продължиха да наблюдават обичайното възрастово намаляване на костната плътност, но тези, които спазваха диетата, имаха еквивалентно увеличение на костната плътност в една част на тялото: бедрената шийка. Това е зоната, която свързва оста на бедрената кост със заоблената си глава, която съответства на тазобедрената става.

Професор Сюзън Феъруедър-Тейт, от UEA Norwich School of Medicine, казва: "Това е особено чувствителна област за остеопороза, тъй като загубата на костна тъкан в бедрената шийка често е причина за фрактура на тазобедрената става, която е често срещана при възрастните хора. с остеопороза". Той също така добавя, че „костта отнема много време, така че 12-месечното изпитание, макар и едно от най-дългите до момента, все още беше относително кратък период от време, за да покаже въздействие. Така че фактът, че можем да видим значителна разлика между групите дори само в тази област, е значителен “, събира Europa Press.

Проучването, финансирано от ЕС, водено от Университета в Болоня, беше завършено от 1142 участници, наети от пет центъра в Италия, Великобритания, Холандия, Полша и Франция. Участниците, които спазваха средиземноморската диета, увеличиха консумацията си на плодове, зеленчуци, ядки, нерафинирани зърнени храни, зехтин и риба, ял малки количества млечни продукти и месо и приемал умерен алкохол.