Средиземноморската диета има метаболитни, имунни, противовъзпалителни и антитромботични ползи.

риска

The бременна които следват a Средиземноморска диета, което включва повече от четири супени лъжици екстра върджин зехтин и ядки, по-специално шам-фъстъци, намаляват риска да имате с 30% гестационен диабет, според заключенията от проучване, проведено от изследователи от болницата Clínico San Carlos de Madrid.

В изследването, публикувано в списание Plos One, са анализирани 1000 бременни жени с по-малко от 12 гестационна седмица. Жените бяха разделени на две групи и една от тях беше дадена екстра върджин зехтин и шам фъстък за да могат да следват препоръката да приемат всеки ден поне четири супени лъжици течно злато и около 25 грама от този сушен плод, докато другата група също е спазвала диета от средиземноморски тип, но е приемала по-малко от четири супени лъжици необработен зехтин на ден и консумиране на ядки по-малко от два пъти седмично.

Приемането на четири супени лъжици екстра върджин зехтин и 25 грама шам фъстък на ден може да намали риска от гестационен диабет с до 30%

Резултатите показаха, че жените, които са спазвали средиземноморската диета, обогатена с шам фъстък и екстра върджин зехтин, имат 30% по-нисък риск от гестационен диабет и при тях употребата на инсулинови терапии е намалена с 50%. Освен това има спад в преждевременните раждания, спешни цезарови сечения, проблеми с перинеума и инфекции на пикочните пътища преди и след раждането, което може да представлява напредък в превенцията на всички тези нарушения.

Здравословни пържени картофи и леки закуски за бременни жени

Алфонсо Кале, ръководител на службата по ендокринология и хранене на болницата и един от авторите на изследването, заяви, че този тип диета има положителни ефекти върху бременните жени, тъй като предлага метаболитни, имунни, противовъзпалителни и антитромботични ползи. Той също така гарантира, че жените, които ядат шам фъстък като закуска, избягват да приемат други видове по-малко здравословни закуски, които съдържат трансмазнини, като по този начин се грижат както за здравето си, така и за здравето на бебето си.

Освен това, както посочва този експерт, когато използват екстра върджин зехтин като единствен източник на мазнини за готвене, бременните жени ядат повече пържени картофи, приготвени в домашни условия и повече салати и зеленчуци - които са по-здравословни храни с по-нисък калориен прием, и по-малко готови продукти.