MADRID/OVIEDO, 27 декември (EUROPA PRESS) -

риска

Хората, които следват средиземноморската диета, могат да имат до 50 процента по-малка вероятност да развият респираторни заболявания като астма и хронична обструктивна белодробна болест (ХОББ) в сравнение с тези, които са свикнали да ядат преференциално преработени продукти и други вещества, богати на мазнини и захари, според проучвания, публикувани в международни списания като британския "Thorax".

Както се съобщава от испанското дружество по пулмология и гръдна хирургия (SEPAR) в изявление, други скорошни изследвания, проведени от Университета в Нотингам (Обединеното кралство), показват, че ябълките и доматите могат да бъдат най-ефективните храни за защита срещу астма и други дихателни пътища условия.

Богатият принос на витамини, антиоксиданти и омега-3 от типичните храни от средиземноморската диета, „спомагат за поддържането на здравето на белите дробове“, както е обяснено от ръководителя на работната зона за дихателна недостатъчност на SEPAR д-р Хавиер де Мигел.

Пулмологът от Националния институт по силикоза в Овиедо и член на SEPAR, д-р Кристина Мартинес, също посочи, че „според резултатите от проучвания, проведени при юноши, за храненето трябва да се грижи по специален начин в този момент от живота . " „Момчетата и момичетата, които ядат достатъчно количество плодове и риба, постигат по-добра белодробна функция от тези, които не приемат достатъчно хранителни вещества“, каза той.

„Много юноши не консумират адекватни нива на плодове, зеленчуци, витамини С и Е и омега-3 киселина в ежедневната си диета, което е свързано с по-ниски стойности на белодробната им функция и увеличаване на дихателните симптоми, поради което насърчават включването на храни като плодове, зеленчуци и риби сред подрастващите, които им помагат в правилното им развитие и защитават здравето на белите им дробове ", обясни д-р Мартинес.

ПАЦИЕНТИ НА АСТМА.

При астматични пациенти въглеродният диоксид и озонът във въздуха засягат лигавицата на дихателните пътища, нарушавайки тяхното функциониране и предотвратявайки възстановяването на тези възпалени структури. Следователно пулмолозите все по-често препоръчват наличието в храната на някои микроелементи - витамини и антиоксиданти - които предпазват тялото от увреждане, причинено от токсични вещества. Тези хранителни вещества включват витамини А и С и магнезий.

Наред с други множество функции, каза д-р Де Мигел, пулмолог в Университетската болница Грегорио Мараньон в Мадрид, магнезият благоприятства разширяването на бронхите, отпуска мускулите на тези структури и намалява възпалението на дихателните пътища като цяло. "Поради тази причина е важно да включите храни като зърнени храни, ядки, листни зеленчуци и млечни продукти в ежедневната диета", добави той. Рибата също е добър източник на магнезий, като същевременно осигурява специален вид мастни киселини, "известните омега 3 мастни киселини", които имат противовъзпалителни свойства.

ГРИП И КОНСТИПИРА.

По отношение на витамин А препоръката за включването му в диетата се дължи на факта, че той благоприятства жизнеността на лигавиците, сред които са тези на дихателното дърво. „Ако лигавицата (слой, който покрива вътрешността на бронхите) е здрава, ресничките (малки косми) и производството на слуз могат да действат като защитна бариера срещу замърсяващи вещества или срещу респираторни бактерии и вируси“, обясни лекарят. От Мигел.

Храни, които осигуряват добро количество витамин А или каротини (вещества, които се превръщат във витамин А), са яйца, черен дроб, млечни продукти, листни зеленчуци, жълти зеленчуци (тикви, моркови, тикви), червени плодове и броколи.

От друга страна, витамин С е не само добър антиоксидант, но е и ефективно средство за профилактика на респираторни инфекции, в допълнение към насърчаването на възстановяването на възпалените тъкани. Витамин С се намира в изобилие в плодовете (особено цитрусовите) и пресните зеленчуци.