Средиземноморската диета: съюзник на диабет тип 2

свързана

В продължение на няколко години, поради толкова символичното нарастване на хората с диабет тип 2 на международно ниво, бяха проучени различни „опори“, предназначени да противодействат на това заболяване.

В рамките на тези подпори основната подкрепа се търси в храненето, второ, физическата активност, след това медикаментозно или фармакологично лечение и накрая; хранителни добавки или алтернативна медицина.

Що се отнася до храната, подкрепата на няколко проучвания, те поддържат, че балансиран хранителен план с качествени храни с протеини, мазнини и въглехидрати. Те установяват диетата на човек с диабет и основното предложение е, че всички хора трябва да имат хранителните грижи на диабетик, дори и да нямат заболяването.

След като са наблюдавали резултатите от пациенти с диабет с планове за хранене, проектирани в: диета с ниско съдържание на въглехидрати, друга с нисък гликемичен индекс, богата на фибри, богата на протеини, веган, вегетарианец и средиземноморски.

Всичко донесе ползи за пациентите, но тази, която показва по-добър контрол на гликемичния индекс или нормалното ниво на кръвната захар и отчита отлична загуба на тегло, е средиземноморската диета.

Най-добрите примери за храни, консумирани при тази диета, са зеленчуци, риба, бобови растения, ядки, зехтин, плодове, млечни продукти, мед, прясно месо, хляб, тестени изделия, яйца и ориз. Ето демонстрация на средиземноморско меню:

Закуски и/или закуски.

Вариант 1: - Кафе или чай с обезмаслено мляко.
- Зърнени храни с малко мед
- Крекер или тост, намазан с бяло сирене.

Вариант 2: - Плодове на вкус.
- Зърнени храни с малко мед

Вариант 3: - Кафе или чай.
- Обезмаслено кисело мляко.
- Крекер или тост, намазан с бяло сирене.

Понеделник
- Пиле на скара (без кожа).
- Салата от настърган морков и яйца.
- Зеленчуци

Вторник
- Броколи с лимон, необработен зехтин и риба
- Омлет

Сряда
- Пържола на скара.
- Ориз
- Гратин зеленчуци

Четвъртък
- Домашни бургери от зеленчуци, нахут, соя или месо
- Салата Капрезе
- Картофи или печен картоф

Петък
- Риба тон Empanadas
- Пиле на скара с аспержи и салата от палмови сърца с лимон

Събота
- Паеля
- Зеленчукова супа

Неделя
- Паста с домат
- брюкселско зеле