Средиземноморската диета води в класацията на най-добрите диети за 2020 г., изготвена от списание US News & Word Report, което тази година е оценило и класифицирало 35 режима на хранене на различни нива чрез приноса на група експерти в областта на здравеопазването.

средиземноморската

За да получи най-добрата оценка, диетата трябва да отговаря на критерии като безопасна, относително лесна за следване, хранителна и способна да доведе до краткосрочни и дългосрочни резултати при загуба на тегло. Освен това трябва да предотвратите и контролирате диабет и сърдечни заболявания.

Както подчертава тази публикация, тайната на средиземноморската диета е активен начин на живот, с контрол на теглото и диета с ниско съдържание на червено месо, захар и наситени мазнини и високо съдържание на продукти като ядки и други здравословни храни. Според тях този начин на хранене може да предложи редица ползи за здравето, включително загуба на тегло, здраве на сърцето и мозъка, профилактика на рака и профилактика и контрол на диабета. Следвайки Средиземноморската диета, можете също да поддържате тегло и да избягвате хронични заболявания.

И според Фондацията за средиземноморска диета на уебсайта си, сред многото полезни свойства за здравето на този начин на хранене, вида на мазнините, които го характеризират (зехтин, риба и ядки), пропорциите в основните хранителни вещества, които запазват своята рецепти (зърнени култури и зеленчуци като основа на ястия и меса или подобни като "гарнитура") и богатството на микроелементи, които съдържа, в резултат на използването на сезонни зеленчуци, ароматни билки и подправки.