Редакция: Грижалбо
Година на издаване: 2015 г.
Резюме и резюме на средиземноморските ястия на Джейми Оливър от Джейми Оливър
40 рецепти, с които можете да се отправите на кулинарно пътешествие из Средиземно море, с личния щрих на Джейми Оливър.
Към италианските специалитети на британския готвач Джейми Оливър се добавя вдъхновението на испанската, мароканската, гръцката и източната средиземноморска кухня в тази готварска книга, която събира най-добрите вкусове на средиземноморската диета. Пресни и леки ястия, бързи и много вкусни, с цветни сезонни зеленчуци, прясно месо, риба и морски дарове, както и разнообразни макаронени изделия, кус-кус и оризови препарати, с всички тайни, подправки и билки на Средиземно море.
Средиземноморските ястия на Джейми Оливър събират всички тези кулинарни традиции, като добавят неговия безпогрешен личен щрих: от вкусна кофта със сос от кисело мляко до най-добрата версия на нашата паеля, през неустоим агнешки тажин с кускус, внушителна запечена треска с маслини и домати или невероятен гръцки салата.
Бързи и лесни рецепти, пълни с идеи, трикове и съвети от готвача Джейми Оливър, които ще съблазнят експертите и начинаещите да се наслаждават на Средиземно море у дома.