Последна актуализация на 16 октомври 2019 г. от Изабела Руси Галон
Уелнес

Бъзът е растение, признато със своите маркирани лечебни свойства. От неговите части могат да се получат различни ползи за здравето: цветя, плодове и листа. Всъщност, преди съществуването на антибиотици, това лечебно растение се е използвало за облекчаване на различни заболявания.

Именно за тези благоприятни ефекти за здравето на този дар на природата ще говорим в тази статия.

Ползи от бъз

Положителното въздействие върху здравето на бъза е такова, че от неговите части в момента се правят сиропи и други препарати, които можем да намерим на пазара.

Бъзът или наричан още сабуко е много добър източник на фибри, витамин А, витамин С, желязо, калий, витамин В6 и много бета-каротини. Нека да видим за какво служи:

Това е естествен антигрип

Запарката от това растение има противогрипни свойства. В продължение на десетилетия готвенето на листата на това дърво се използва за противодействие и премахване на симптомите на обикновена настинка, особено когато причинява дихателни проблеми.

Лечение на отит

Това растение е едно от най-популярните домашни средства за борба с отит на средното ухо, инфекция на средното ухо, която кара течността и слузта да попаднат в ушния канал, причинявайки подуване и болка, и с която може да се бори благодарение на антивирусните свойства и анти -възпалителни от това растение.

Премахва кашлицата

Използването на бъз за кашлица е изконно, доказано е, че освен премахването на кашлицата има и отхрачващо действие, тоест помага за премахване на храчките, които остават в капан в бронхите и което в много случаи е причина за сериозни респираторни инфекции; също така кара чувството за запек да изчезне.

Предотвратява сърдечно-съдови заболявания

Бъзът е съставен от антоцианини, които придават на плодовете цвят като такъв и според научни изследвания помагат за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания благодарение на антиоксидантното си действие.

Предотвратява оксидативен стрес

Концентрацията на антиоксиданти в бъза и в листата на това растение изненада учените, които са се посветили на изучаването му, и с изненада установиха, че бъзът предотвратява оксидативния стрес в организма и по този начин предотвратява преждевременното стареене, сърдечно-съдовите заболявания и дегенерацията на клетки и тъкани, например.

Лечение на кожни дефекти

Използването на бъз за петна по кожата като лунички или бели зони датира от 18 век. Научни изследвания, които се стремят да съберат традиционните употреби и лечебни свойства на това растение, уточняват, че по това време бъзовата вода е била използвана специално за избелване на кожата и намаляване на появата на лунички.

Подобрява невралгията и ревматичната болка

Сокът от бъз се използва популярно за облекчаване и подобряване на невралгията, тоест онези болки, които засягат нервите; както и ревматични болки, които са свързани с остеопороза например.

Отслабващи свойства

Много хора използват бъз, за ​​да отслабнат, тъй като той е много ефективен за тази цел, благодарение на своето изтичащо действие, което стимулира изпотяването, което улеснява изхвърлянето на мазнините, които изгаряме по време на добра тренировка, фокусирана върху загуба на тегло.

В допълнение, това растение се счита за естествено слабително, което ще помогне на тялото да елиминира токсините, присъстващи в тялото.

шкаф
Опитайте това растение и се възползвайте от всички негови предимства.

Ползите от бъз в козметиката

В момента много сектори са се възползвали от свойствата на бъза и са ги пренесли в света на козметиката. Древно за тази цел са се използвали листата, както и плодовете, тъй като последните са придавали цвят на елементи, използвани като червило или руж.

Сауко свойства

Свойствата на бъза са много, тук ще подчертаем някои от тях, благодарение на които е възможно да се получат ползи за здравето, толкова важни, колкото тези, които току-що описахме:

  • Антипиретик
  • Детоксикатори
  • Отрицателно
  • Лаксативи
  • Пречистващ
  • Противовъзпалително
  • Диуретици
  • Антибактериално

Какво мислят специалистите за бъза?

Джудит Ходж акцентира в книгата, адаптирана от Франсиско Дж. Хернандес, озаглавена „Растенията, които използваме“, подчертава употребите, които се дават на бъза, не само от традиционната медицина, но и от обществата, които имат щастието да имат това дърво в ежедневието си:

„Растението може да има много приложения. От клонките на бъза се правеха кошници. Бъзът произвежда чай и вино. Цветовете от бъз са били използвани за направата на козметика. "

Предупреждения и препоръки за старейшини

Важно е да се знае, че всичко в излишък е лошо, особено когато се вълнуваме от ползите, които искаме да получим и за да ускорим процеса, увеличаваме дозите. В конкретния случай на бъз има някои противопоказания, поради което неговата консумация не се препоръчва на бременни или кърмещи жени.

Внимавайте при събирането на частите от това растение и при никакви обстоятелства не консумирайте листата, цветята, корените или суровите плодове, тъй като те могат да бъдат силно токсични, тъй като съдържат химикал, подобен на цианида.

Безопасно ли е да се използва бъз?

Не се тревожете от предишните препоръки, имайте предвид, че е безопасно да използвате бъз, стига да следвате препоръките, които току-що ви дадохме. По същия начин не забравяйте, че е много важно да се консултирате с Вашия лекар относно възможността да започнете алтернативно лечение с бъз.

История на старейшини

Бъзът се счита за храст, но в много случаи той се превръща в бъзово дърво, тъй като достига големи размери и зеленина, роден в Европа и Западна Азия, също с предшественици в Северна Африка, която е въведена в различни региони на света, и който расте във влажна почва с лекота.

Лечебните му свойства датират от далечни времена, както и употребите му, като например от бъзово дърво са направени флейти, всъщност неговото научно наименование Sambucus идва от гръцкото sambuke, което означава музикална флейта и музикален инструмент и е част от групата на лечебните растения.

Отглеждане на бъзовото дърво

Известен също като черен бъз, sambucus nigra или обикновен бъз, отглеждането му е наистина лесно, тъй като е многогодишно дърво, което единственото, което ще му трябва, за да расте здрав и силен, е пространството, тъй като в свободно състояние може да достигне до 10 метра височина.

По същия начин се изисква постоянно и обилно поливане в сенчесто или полусенчесто пространство, което допринася за адекватен цъфтеж. Прави впечатление, че в момента са известни около 20 вида от това дърво, всички с големи лечебни свойства.

Често задавани въпроси за бъза

Както е обичайно, в този раздел ще разрешим онези съмнения, които знаем, че могат да възникнат, след като знаем всички ползи и свойства, които бъзът има за нас:

За какво е бъзът?

Бъзът се използва за предотвратяване на преждевременно стареене и други дегенеративни заболявания, свързани с действието на свободните радикали, които причиняват оксидативен стрес и могат да се съдържат благодарение на антиоксидантните свойства на това растение.

От друга страна, той е отлично средство против грип, отхрачващо и кашлица, неговите антивирусни действия помагат за лечение на респираторни и други инфекции. Неговото диуретично, слабително и стимулиращо изпотяването действие може дори да ви помогне да отслабнете.

Може да се използва и като лечение за намаляване на невралгични и ревматични болки, като почистващо средство за очи при конюнктивит и очни възпаления, потни.

Какъв е вкусът на бъз?

Всъщност има доста особен вкус и е трудно да се опише, можем да кажем, че е сладък и предизвиква свежест. Продължете и опитайте сами и открийте специфичния му вкус.

Какво е посоченото количество бъз?

Трудно е да се даде точно количество, защото в зависимост от рецептата то варира. Важното е да се отбележи, че никоя част от суровото растение не трябва да се консумира. Плодовете трябва да се ядат внимателно, тъй като излишъкът може да предизвика повръщане.

Нека вашата интуиция ви помогне и винаги започвайте с малки количества, по-добре е да се научите да познавате поведението на тялото си пред този продукт и по този начин да увеличите дозата, докато виждате резултатите.

Как да приемате бъз за отслабване?

Вливането на цветя е най-добрият вариант. Оставете един литър вода да заври и когато достигне максималната си точка на кипене, добавете три супени лъжици бъз, изключете и оставете да се влива. Оставете го да се охлади, прецедете и вуаля, можете да добавите лед или да го пиете топъл, той е отличен диуретик и ще ви помогне в целта ви да отслабнете.

Направете вкусно сладко от бъз.

Рецепти с бъз

Предлагаме ви няколко много прости препарата, които можете да приготвите у дома и които ще помогнат на тялото ви много добре:

Ябълков компот и бъз

За да приготвите този вкусен компот, ще ви трябват само следните съставки:

  • Пет сладки ябълки без черупки
  • Естествен подсладител по ваш избор
  • Лимонови кори
  • Няколко букета бъз

Подготовка

Гответе петте сладки ябълки, нарязани на квадрати, добавете подсладителя и водата, докато парчетата ябълка се покрият. Варете около 10-15 минути, докато ябълката стане в желеобразно състояние.

Изключете и добавете цветята, покрийте и оставете така около пет минути. След това време всичко мацерира за по-голяма хомогенност и това е всичко. Консумирайте го за закуска, като десерт или в средата на следобеда.

Бъз сладък

За да приготвите този вкусен десерт, който дори можете да използвате като сос за месо или да придружите някои вкусни бисквитки, ще са ви необходими:

  • 1 килограм бъз
  • Захар
  • Канела на прах

Подготовка

Измийте много добре плодовете и отстранете парченцата клони, които имат. Сложете ги да се готвят на слаб огън в малко вода и ги оставете да намалят, ако видите, че има много вода, можете да получите количеството, което смятате за необходимо, след това добавете захарта и канелата на прах, докато придобие формата на конфитюр. Изключете го и го оставете да си почине, дори можете да запазите малко в стъклен буркан и да използвате малко, когато пожелаете.

Различни начини за използване на бъз

Можем да използваме този продукт по много начини, което е прекрасно. Можем да приготвим листа от бъз, за ​​да правим вани, които помагат за намаляване на температурата, благодарение на антипиретичните свойства на растението.

В допълнение можем да използваме бъз, бъз, които се характеризират със своето антиоксидантно и слабително действие, които винаги могат да се консумират варени или след този процес да приготвим концентриран сок от бъз.

Или, ако желаем, можем да закупим по-сложни и готови за консумация продукти на пазара със сироп от бъз, сироп от бъз или капсули с екстракт от бъз.

Има много начини да се консумира това растение.

Бъз от къде да купя?

Онлайн пазарът, в който сме експерти, ни предлага някои много добри продукти, които ще ни помогнат да се възползваме от предимствата на това растение, които вече сме подчертали, и искаме да ги споделим с вас, защото знаем, че като нас, вие са останали влюбени в това растение.

Капсули от екстракт от горски плодове от бъз, Solgar

Възползвайте се от антиоксидантните свойства, които това растение притежава, особено плодовете му, чрез този продукт. Има 60 капсули, които не съдържат захари и които освен че ви помагат да предотвратите заболявания, причинени от оксидативен стрес в организма, те могат да ви помогнат да укрепите диета за отслабване.

Овлажняващ лосион за кожа Barnängen Elderflower

Хидратирайте кожата си и подобрете външния вид на петна, които може да имате по кожата си, поддържайте я млада и мека благодарение на този продукт, специализиран в чувствителна кожа.

Ефервесцентни таблетки от бъз на Effer-C

Борете се със симптомите на настинка и излекувайте това състояние по естествен начин с тези ефервесцентни таблетки от бъз. Също така забравете за кашлицата и избягвайте респираторните инфекции благодарение на отхрачващото му действие.

Последна мисъл

Знаем, че много пъти сте попадали на дърво от бъз, то е наистина често срещано растение, но не сте били напълно наясно с огромните свойства и ползите за здравето, които то има. Е, вие знаете, че можете да успокоите всичко от треска, до настинка или невралгични заболявания с нея.

От своя страна с плодове и цветя можете да готвите, което е прекрасно, защото ще укрепвате тялото си, ще го почиствате, елиминирате инфекциозните агенти и дори ще му помагате да достигне идеалното тегло, докато се наслаждавате на вкусна запарка, богата сладка или пресен компот.

Наистина няма оправдание да пропуснете ползите за здравето и свойствата на този кабинет с природни лекарства.

Относно Изабела Руси Галон

Аз съм бляскав пътешественик в един хипи свят, влюбен в природата и нейните предимства. Сертифициран в областта на благосъстоянието, справедливостта и правата на човека. Предприемач, блогър и основател на Modo Maravilla, уелнес проект с цел информиране и обучение на света по-добър живот.