Понеделник, 26 март 2018 г. от Aitor Sánchez 3 коментара

диетата

Първата книга беше колекция от митове, за всички онези фалшиви вярвания, които имахме в храненето:

  • Ами ако най-важното хранене за деня е закуската
  • Ами ако въглехидратите през нощта ви напълняват
  • Мазнините са лоши ...

Тази втора стъпка напред и се превръща в ръководство за здравословно хранене. Следователно тя има много повече ресурси, идеи, техники, с които да се сблъсква всеки ден ... всъщност Сиера вече използва някои от онези трикове, които предаде на whatsap.

Как сме разделили книгата?

Разделихме го на 4 фази. Те не са „фази“ като стъпките, които трябва да следвате на диета. Не е типичният хранителен план или книга, които ви предлагат начини на хранене като:

Фаза 1: Яжте само тези храни, Фаза 2: Въведете отново ... Това са по-скоро като фази на обучение да бъдете напълно независими:

На първо място се научаваме да идентифицираме храните, които са здравословни: да знаем кои преработени са здравословни, кои не; да прочетете етикета, без да губите половин час, стигайки до точката, също така да разберете защо някои храни спират да бъдат здравословни, ако добавим определени съставки или ги подложим на преработка ...

И веднъж, след като сме ги идентифицирали, се научаваме да планираме да създадем здравословно меню и това, което съм кръстил: един вид балон за здраве у дома.

Балон, който ни изолира отвън?

Един вид бункер на здравето. Перспективата е проста, има много елементи от околната среда, които не можем да контролираме: наличието на ултрапреработена храна, автомати, реклама, менюто, сервирано в работната столова или в баровете около офиса ... там имаме малък марж.

Но се оказва, че у дома можем да променим този контекст. Ние избираме какво влиза в къщата, какво има в хладилника, какъв пример даваме, каква храна слагаме на масата и какво е между храненията.

Имаме възможността да поставим на масата купа с плодове или пандишпан. За това е всичко, като се предприемат добри действия, за да се създаде един вид балон от добри навици. По този начин сложното нещо е само когато този балон ни разтърси

Изправяне пред ежедневните предизвикателства: у дома и далеч

Точно така, защото проблемът е да се изгради балонът, ако имаме усложнения или оправдания:

Съвети за хора, които имат малко време, за хора, които не знаят как да готвят, за семейства, които могат да имат патология у дома или дори много широко разпространен проблем, „това е, че нямаме много пари“.

Ще видим как здравословното хранене не е в противоречие с цената, защото не трябва да се основава на скъпи продукти, а на здравословни продукти.

И разбира се също предизвикателствата далеч от дома:

  • Е, че винаги ям tupperware
  • Винаги ям от менюто на деня
  • Не знам какво да взема със себе си на моите пътувания, екскурзии ...

Например, когато пътувам, винаги нося със своя лаптоп торба със сушени плодове (бадеми, кашу, орехи) ... също плодове или сушени плодове (сливи, сушени кайсии) ... и бутилката с вода, която никога не е липсва.

И ако забравя, обикновено се обръщам към спасителя си, който е черно кафе и картофен омлет във всеки бар или ресторант.

Диетата ми вече не куца преструва се на логично следствие след първата книга, въпреки че е удобно да прочетете Моята диета куца, не е необходимо да се разбира как трябва да се храним.